第154章 提倡创新154（2 / 2）

“翡翠食府现在面临最大的问题是什么？”

这个问题林希黛知道，积极的回答道：“故步自封不懂创新，而且有点本末倒置。”

翡翠食府是吃饭的地方，人们来这里我们放在首位向顾客提供的首先是菜品，地地道道的宫廷菜。

其次才是装修上的美感，用餐时的体验感。

如今经理把注意力全部放在食府的装修以及体验感上，很显然是本末倒置了。

不少企业之所以出现交流学习一说就是要取其精华去其糟粕，而不是一直故步自封停滞不前。

只有不断创新才能让客流源源不断。

一家的菜如果一直都是平淡无奇，那拿什么吸引顾客呢？

“总结的很好，翡翠食府现在最缺少的就是创新，昨晚你的规划做的很好，应该给大家开个会把你的想法告诉大家，也听听大家的想法，有句话叫做三个臭皮匠顶个诸葛亮，集思广益才能碰撞出更美的火花。”

林希黛像是被打通了任督二脉，一整个晚上都追着沈北霆询问接下来应该怎么做。

最后睡梦里都是问题，沈北霆被整的有些哭笑不得。

第二天林希黛就召集大家开会。

大家一听说换了新的负责人震惊的不得了，交头接耳的议论着。

当林希黛推开门坐在主位上的时候大家更是震惊的说不出话。

任谁都没想到林希黛一跃成了负责人，就连林大厨也惊呆了。

不过想到昨天林希黛跟自己说的那些话，他笑着摇了摇头，这丫头现在也调皮了不少。

“首先很荣幸今天能站在这里以负责人的身份召集大家开这个会，这个会的目的有两个，第一个已经完成了就是跟大家重新认识一下，那么第二个目的也是今天最重要的话题就是翡翠食府的未来。”

“抱歉，打扰一下！”

姗姗来迟的经理推门而入，径直走到林希黛面前。

将一个信封递给林希黛，上面写着“辞职信”三个大字。

林希黛捏着信封没说话。

这是早就预料到的结果。

“谢谢小林总能给我这个主动请辞的机会。”

林希黛接过辞职信，转身对坐在自己右手边的两个人说道：“人事部，记得跟财务部沟通一下给孙经理多付两个月的薪水。”

这个小插曲很快就过去了，林希黛在大会上讲述了自己对翡翠食府未来的规划。

虽然一开始十分紧张，可到后来她就能冷静面对了。

毕竟对自己的梦想没有人会一直胆怯下去。

“所以我们以后的目标就是对菜品的创新，只有不断创新才能发现更美好的搭配，如果只是一味的复制别人的操作流程，那一辈子都只能追寻别人的味道，做不出自己的味道。”

每个厨师都值得做出能流传千古的名菜。

而不是一直追逐别人的脚步。

这话让一些守旧的厨师十分不满意。

“那岂不是成天浪费食物，而且做出来的味道也不一定是顾客喜欢的，到时候造成的损失谁来承担？”