第163章 这次不收费163(1 / 2)
林希黛跟着秦璐瑶下了一周的馆子,最后只找到了两位双方都满意的厨子。
虽然结果不尽如人意,可比起原状林希黛已经很满意了。
加上沈北霆送来的几位,现在翡翠食府一共有八位能掌勺的厨师,正常营业不成问题。
林希黛这次并没有像上次那样着急开张。
而是把林大厨叫到办公室一起闭门商讨。
“师傅,我新招了几个厨师,想让您帮忙考核一下。”
有了厨子林大厨开心坏了。
这就证明他以后不用这么辛苦了,于是想也没想就答应了。
“这是我分内的事情,你找个时间让他们都过来吧,多少人啊,一天够吗?”
林希黛有些哭笑不得,师傅想太多了,一人一道菜的话,一上午的时间都用不了。
“师傅,一共八个,用不了一天。”
“才八个?那多少学徒?”
林大厨略作思考,八个其实也差不多。
实在忙不过来让那些学徒帮忙也行。
“没有学徒。”
原本是想招一批学徒培养的,可是现在食府里面根本支撑不起这么大的成本。
所以林希黛只能把这个计划往后压一压,至少等食府达到收支平衡之后。
“其实八个也差不多了。”
对于现在食府的困境来说,八个已经是极限了,而且根据之前的营业情况,八个完全够用。
“行,那就让他们过来吧,我看看你找的都是些什么世外高人。”
见林大厨同意后林希黛立刻给八位厨师打电话,让他们下午来翡翠食府进行一场厨艺考核。
大家也都十分积极,毕竟拿着这么高的薪资,想想都激动。
第一轮的考核十分简单,就是大家做菜,林希黛和林大厨作为评审。
大家表现的十分积极,做菜的过程也都可圈可点,林大厨十分满意。
做出来的菜品也让林大厨赞不绝口,可以看得出来大家都是厨师中的佼佼者。
“今天大家都辛苦了,可以回去休息了。”
所有人的菜品全部品尝完毕后林希黛就让大家回去了。
接下来就是她和师傅的事情了。
考核的结果也没告诉大家,不少人开始嘀咕,会不会有可能最后在那边辞了工作,这边还没被录取啊。
怀揣着心中的忐忑,大家陆陆续续的离开。
“师傅,你觉得如何?”
待人都离开后,林希黛凑到师傅面前询问。
“有两个看着不错,其他的也都还说得过去。”
其实也不是他要求苛刻,如果按照一般的餐厅要求,他们确实都能称得上是招牌。
可是在做菜上多多少少都是有些问题存在。
“所以明天我想给大家准备一场最终面试,我想看看大家对厨艺的热爱程度究竟有多少。”
虽然她不期待大家都跟她一样热爱厨艺,可是最起码能达到她的七八成。
面对自己不喜欢的事情,就算能力再强也总有一天会被厌烦和无聊而击败。
她不想让这样的人出现在食府,这些人可能会成为食府改革路上的绊脚石。
“哦?你有什么想法?” 其实热爱这种东西很难从表面上看出来,大部分人虽然心里不喜欢,但是话里话外全是虚伪的热衷。