第275章 想学厨艺991（2 / 2）

　　 村子里有大部分人都在许暖暖家里干活呢，哪怕是苦活也是活。

　　 也代表了，许暖暖分猪肉，也有他们家里的一份。

　　 他们很快就能吃上肉了，如何能不馋？

　　 帮忙杀猪的壮年在杀了猪后便离开去干活了，许暖暖与柳氏，柳何氏一起在旁边帮忙打下手，

　　 柳清海与叶驰两人祛猪毛，开膛剖腹，将里面的内脏扯出来放在两个桶里，后面再慢慢收拾。

　　 之后起猪骨，也全部放在一个大盆里，猪肚油，网油等全部扯出来，再把肉大概地切割成一条条的。

　　 每条肉都是两斤左右，这事儿对于做惯活儿的柳清海来说，简直不是事儿。

　　 后面他在切肉的时候，许暖暖挑了些肉去灶房里，柳氏帮忙打下手，做饭。

　　 家里现在不缺吃的，煮好粥后捞起干饭，然后开始炒菜。

　　 红烧肉，清蒸鱼，红烧茄子，煸炒豆角，炒青菜。

　　 菜式不多，份量却大，保管让人吃饱饭。

　　 自家养的山塘鱼，她还是习惯性地清蒸，更好地保留了鱼的原滋原味。