第277章 新的忙碌开始277（2 / 2）

“这青菜可要多洗几遍，保证干净！”一人提醒着说道。</p>

“放心吧，绝对没有问题！即便是不洗，也比外面买的干净，这可是没有打农药的！”</p>

“那些虫子，记得全部给挑出来！”确实没有打农药，因此有些菜上，有一点虫子也正常，这都是正常现象，虽然说没有直接打农药，不代表就没有农药残留了。</p>

当然其即便是有，也只有很少很少，几乎可以忽略不计的那种，而农药的残留来源，主要是两个地方，第一个是种子，种子是买的，种子用农药泡过很正常。</p>

第二个，那就是土地了，虽然姜九天已经将土地重新深耕翻土过了，但有残留也很正常。</p>

毕竟这些土地，之前一直在使用农药，因此土地内有农药残留也正常不过。</p>

至于说菜被吃虫吃过了，这是不是不能要了，当然不是，这可是被虫认证过的。</p>

厨房当中，一处角落当中，切菜的墩子或是厨师们，此刻的手都快轮冒烟了，一次次的手起刀落，伴随着一阵阵的“哒哒哒”的切菜声不绝于耳，刀不断实木菜板撞击着。</p>

各种食材被处理成了后面需要用到的模样，而不远处的另外的一个角落当中，同样就几个人在忙碌当中，这边就没有多少技术含量了。</p>

削皮的削皮，将菜刮成丝的刮成丝，然后将这些各种丝放入单独的食品级盒子当中备用，并加入生命之源将其浸泡在其中，尤其是像是土豆、藕片这种会氧化的食材，更是要泡水了。</p>

当然还有不少人此刻正在处理着家禽和水产什么的，杀鸡杀鱼的场面略显血腥但又充满了生活的烟火气，大家熟练地宰杀着鸡，鸡血缓缓流入盆中，鸡血自然也是要留着的。</p>

农家乐可不养闲人，很多人都是身兼数职，当然随着兼职越多，你的工资也是越高的，因此几乎没有什么纯粹的服务员可言，而且谁会嫌自己赚的钱太多。</p>

你只是干服务员才多少钱，比如没有客人的时候，准备期间，帮忙洗个菜，又有钱拿，谁不愿意多拿一点，当然如果你只是想当服务员，那也是可以的，只是吧这工资，就会按照服务员的工资来开，而每个月的奖金什么的，也只有服务员的奖金，没有其它的附加奖金。</p>

“这鸡可真肥，中午客人肯定喜欢！”一中年妇女对着一旁的众人说道。</p>

“是啊，昨天生意那么好，今天得多准备几只，要不然怕又不够，即便是没有卖完，这不还有晚上不是，中午要是没有卖完，那下午也就不用杀了。”接着一人说道。</p>

“确实，昨天可因为不够，不得不又现杀了不少！可忙惨了。”随后一人也是附和说道。</p>

再说了，即便是真的没有卖完，也不是很担心，大不了第二天将其做成卤鸡好了。</p>

农家乐内的鱼池当中，一条条鱼被陆陆续续的捞了出来不少，这些鱼在案板上扑腾着，此处的众人迅速的刮去鱼鳞，开膛破肚，接着将其清洗干净后备用，动作一气呵成。