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　　苻祁眉头一跳，她当然明白吵架指的是她指着霍平谦鼻子大骂要把他变人棍那一段，一时之间笑容都变尴尬了起来，“真有缘分啊。”

　　时值《泰坦尼克号》重映，而咖啡店旁边便有一家影院，左右聊完故事，没有其他事情做，两人便结伴去看了电影。

　　苻祁第一次看这部电影还是初中的时候，为了小李子的盛世美颜看的，看完虽被爱情打动，却觉得故事有些过誉，此番再看，倒是有不一样的感觉，“Jack和Rose的爱情珍贵是在绵长的时间和灾难背景下显的，他们之间，可能只是一瞬间的反叛和心动。”

　　“一瞬间难道不够吗？”

　　电影结束，《我心永恒》响起，片尾字幕一点一点挤出来，观众们逐渐离场。苻祁和谢文两个人坐在电影院最后一排，聊着感想，闻言苻祁扭头去看谢文，他的眉眼柔和，嘴角带着浅浅的笑，言语真挚。

　　“苻祁你对角色的理解问题很明显，你觉得你的想法全是对的，角色的困境不是你的，所以你跳脱出来看觉得他们太蒙昧，可是如果放弃时代背景，和个人教化水平，你说的每一个字都是偏颇的。我们电影下个月开机，背景是一百多年前，我希望你多做些功课，不然我会把你换掉。”

　　谢文年纪看着不大，人如其名，挺斯文一男的，说出来的话却十分残忍，一针见血。

　　谢文和她一直坐到音乐停止，电影完全散场，打扫卫生的阿姨过来赶人。谢文说太太等他回家吃饭，先一步离开，苻祁麻木地点头，心里一直在琢磨可能被换角的事情。

　　她要面子得很，不能容忍这种事情发生，也忘记合同有没有被换要赔钱的事项，不能再做他想，只能全力以赴。

　　在二手闲置网站找到一百多年前的杂志报刊，以及旧时风物的书籍，打算一窥前人生活，又让小刘打点了一番在京市找到一家出名的卤水鸭店，决定去后厨做个帮手，以期做足准备贴近人物。

　　17.英雄救美

　　苻祁去卤水鸭店打工的第一天，就是清理鸭下水：腹腔里的肠子，像小时候吃的橡皮跳绳糖一样，带着血腥味掉在案板上，鸭胗剖开散落的内容物滂臭，拿清水反复冲洗四五遍，褶皱翻来覆去洗到发白，才松一口气……苻祁就这么想象女人处理尸体的模样，一百多年前没有塑胶手套，她便又揭下手套，“赤手空拳”上阵。

　　制作好的卤水鸭切块是件难题，苻祁力气不算大，两只手才能握住菜刀，又害怕动作大切到自己手，小心翼翼尝试，切出来的鸭肉与手撕肉没什么两样。

　　刀工是要靠练的，只能多花时间，多练胆子。

　　几天下来，苻祁最大的进步除了敢落刀以外，便是意识到剧本里面描述“被鸭油鸭脂滋养得滑稔”是什么意思——指缝里俱是滑腻，甚至连清理得干净清透的指甲盖都被油脂填满。

　　再过去半个月，可以出师，苻祁略有些飘飘然，觉得自己以后就算不当演员了，起码也能过来当个助理厨师。

　　于是点了招牌卤水鸭、鸭翅鸭掌、碗仔翅，当作犒劳，美滋滋堂食饱餐一顿，不想却遇到“不速之客”。