第161章161(2 / 2)
大家互相打趣着,顾清橙很快就没有压力了。
她微微一笑:“那咱们就不浪费时间了,请大家跟我进来吧。”
二十个人走进了厨房,原本就不大的厨房里面被挤的是水泄不通。
好在大家都挺有素质,也没有插队什么的,这点还是很不错的。
顾清橙也没有提前准备食材,这两天光顾着翻云覆雨了,工作上的事情是一点没想到。
啧啧。
真是男色误人啊。
厨房里面现在只有之前军嫂们送的一些海鲜,海虾,紫菜,生蚝这些。
顾清橙思考了片刻道:“咱们在海岛上,水果和海鲜这类东西比较多,我今天就想给大家示例做一份油焖大虾,可以吗?”
大家也都是好学的,压根不挑,顾清橙做什么,跟着学就是了。
一致同意。
顾清橙轻颔首,她先将配料准备好了,大蒜切成细小的粒状。
然后开始挑虾线。
动作非常细致,也十分精准,一挑一个准。
刘华秉着不懂就问的习惯道:“清橙,你这是在干什么呢?”
“挑虾线呀!”,顾清橙动作特地慢了些,解释道,“这个虾线是必须得挑掉的,因为这是虾身上最脏的一个部位,很多东西都是在这条线里面进行消化的,会有很多它们没消化完的残渣,俗称排泄物。”
军嫂们都看得非常认真。
“我们家吃虾的时候从来不挑!”
“我们家也是!”
这年头大家都是能吃饱就不错了,还挑虾线?哪里有这意识?
不过听完顾清橙的科普之后,她们就改变想法了。
开玩笑,好不容易吃一顿大虾,她们可不想吃排泄物!
“虾线挑完之后,下一步就是倒油了,大家倒油的时候千万要注意,不能太节省,油太少的话,虾炸不到位,而且还会焦。” 。