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鹌鹑蛋的蛋黄比较小，所以没有鸡蛋那么噎人，虽然蛋黄不大，但带出来的味道也很有层次感。

先是蛋黄那种很纯粹的香味，彻底上卤后已经没了腥气，之后是香喷喷的柔软醇香，再吃到里头的蛋黄没有外面熟得那么彻底，还带着一点半流黄的状态，滑滑腻腻有点黏糊的感觉，在嘴巴里吃着吃着，就彻底染上卤香味，变得更加美味了。

周银河嘴里的这颗鹌鹑蛋刚刚吞进喉咙，还没完全咽下肚子呢，他就已经迫不及待拿起第二颗鹌鹑蛋塞进嘴巴里，脸上露出满足幸福的表情。

隔壁两个英国佬见状，也先拿起鹌鹑蛋吃。

蛋，他们经常吃，流心蛋，也经常吃。

但像这种卤过的溏心蛋，真是第一次见，这一尝，就不得了，酱香蛋香接踵而来，香浓的卤香味始终萦绕其中，还带着一点香辣口感，真的又奇妙又美味，他们好吃得浑身颤抖。

“华国大厨是怎么把蛋弄成这个颜色还有这个味道的？难道是倒进了伍特斯酱油？不对不对，味道完全不一样，这个丰富好吃许多，好香，连蛋里面都是香啊，该不会是用针筒把酱汁打进去吧？可是也没有看到针孔啊。”试图破解菜谱的丹尼尔再一次失败了。

等鹌鹑蛋吃完，周银河又拿起一块海带，被卤过的海带外皮有点皱巴巴的感觉，颜色也变深了，那股海腥味也没有了，吃起来很爽很脆口，感觉很适合一边看东西的时候一边吃，可以细细咀嚼不着急吞，这样就能让香味在嘴巴里停留得久一点了。

周银河将各种素菜全都吃了一遍，终于来到他最爱吃的卤鸭头。

他刚拿起鸭头，丹尼尔跟艾维斯也立刻拿起自己碗里面的鸭头，目光直勾勾盯住对方动作准备跟着他一比一操作。

鸭肉色泽褐红，浑头上下都遍布一层浓浓的亮色卤汁，即使是接受不了吃鸭头的人看到这个鸭头，也会不得不遵从事实承认真的很有食欲。

卤过的鸭头已经变得有些软烂，所以周银河轻易就将鸭头剥开两半，露出里面还带着一点汤汁的鸭脑袋。

周银河丝毫不浪费，小心翼翼先举起来，将里面带着肉香味的汤汁吸吮进嘴，每个人吃鸭头的顺序都不一样，周银河最喜欢从腮帮子最多的肉开始，可能平时鸭子老是嘎嘎嘎叫，把自己的腮帮锻炼得太好了，这一块吃起来口感特别劲道扎实，属于是越吃越香那种。

艾维斯跟丹尼尔也把鸭腮那块肉搞出来了，刚开始他们还带着一点犹豫慢慢放进嘴巴里，味蕾一下感受到那股酱咸香辣的滋味后立马激动地控制了两人的大脑，两人立刻咀嚼起来，嘴巴清晰感到那股独特的口感