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以吃什么都香。”虽然说灶台炒菜香,但也要食材给力,譬如炒腊肉,豆角炒五花肉这些油大一点的炒出来确实香,有一种锅气。
边瑜看了一下希望小学用的油目前还是最便宜的那一款,为了让炒青瓜有点滋味,她将鸡腿上面的油脂剔了一些下来,煸出鸡油来增加一点香味。
女老师继续清理剩下青瓜,工作人员帮忙生火。
这里的卤料刚好用完了,女老师翻了半天都没有翻出新的:“不好意思小鱼师傅,没有卤料了,我得记一下,下次置办物资的时候记得买。”
没有卤料,边瑜只能下姜片跟酸还有酱油老抽,她特意将鸡腿都煎一下,把外皮煎得金黄焦脆,这样卤过之后口感也会更好吃一些。
两个灶台,一个焖饭,一个在卤鸡腿,所以等鸡腿好了,边瑜才开始炒青瓜,青瓜已经切成片,蒜末先下锅爆香,放青瓜片,爆炒倒鸡油,为了不浪费这本就不多的鸡油,边瑜还特意用筷子夹起两片青瓜在碗沿周围刮了刮,再把两片青瓜扔回去快速翻炒。
柴火在灶台下面噼里啪啦响,香味一阵阵传了出来。
工作人员跟女老师都忍不住咽了咽口水。
女老师目光直勾勾盯着大锅,乖乖嘞,为什么同样的锅,同样最普通的食材,小鱼师傅炒的跟之前那个老师炒的味道相差那么大!
第103章 103
女老师脸上洋溢着笑容:“我去喊孩子们来吃饭了。”
现在希望小学一共就两间教室, 都在一楼,女老师一喊,孩子们就跑出来, 然后拿过饭碗开始排队打饭。
刘芹看着用桌子搭起的两样菜, 就问:“厨房在哪里,我去帮忙搬一下。”
工作人员:“不用啦,都在这里啦。”
池容:“就吃这两样菜吗?”
工作人员点点头:“目前就是一荤一素, 因为课室漏水、还有泥路难以通行,所以目前政府的拨款会优先把这两个问题修整好先, 如果还有剩, 会尽力改善孩子们的饮食问题的。”
今天有奥运冠军来, 希望小学的校长也在想要不要多订购几个菜, 毕竟要上新闻,多几个菜看着也好看一点。
但政府那边负责交接的工作人员却说没必要, 平时是怎么样, 上新闻时就怎么样, 展露出真实的一面, 才能让社会跟企业了解到希望小学的情况。