第267章 准备杀猪菜267(1 / 2)
她们三妯娌则是继续去洗那两根猪肠。
其实孩子们洗的已经差不多了,她们再收一下尾就行。
周老太太拿了油灯过来,开始一枚一枚的数。
“一文、两文……十文……”
“奶奶,你这样数得数到啥时候?”
周明杰屁颠屁颠的从外面跑回来。
“你这个臭小子别打岔,一边玩去……完了,我刚才数到哪儿了来着。”
望着面前的这一堆铜板,周老太太不得不重新数了起来。
三百多斤的大肥猪卖了七两多的银子,利润还可以。
当初买小猪崽的时候才两百文,自家也留下了不少肉。
还有一些人家赊了账,全部加起来怎么着也得八两半。
家里还剩下一头母猪,等到了春天去配一窝崽儿,下了崽养大之后还能再卖钱。
哎呀,真好!
老太太留出一些散钱,其他的都锁了起来。
厨房里还在忙活着,三个儿媳妇儿正在收拾着那些肉,儿子们也在一旁帮忙。
见老太太过来了,众人都仰起头看她,等着她宣布好消息。
“怎么?看着我作甚?赶紧干活儿,干完了好休息。”
她故意卖了个关子,别以为她不知道几个孩子想要问什么。
“娘,你就赶紧说吧,就别吊我们的胃口了。”
刘氏笑着撒娇,扯了扯周老太太的裤脚。
“哈哈哈那我就说了,一共卖了……”
“八两多!”
“这么多!哎呀,真好真好!”
“行,几个孩子打了这么多猪草,确实是没有白费。”
“哈哈就是,另一头要是也杀了,也得有这个数。”
这两头猪是大家一口一口喂肥的,能卖这么多的钱,大家心里自然是非常的高兴。
几人将剩下的肉骨头和肉都挂在墙上,剩下的猪下水什么留出了一些,准备明日做杀猪菜。
“好了,收拾完了就赶紧回去睡觉,忙活了一天了。”
周老太太锁上门,让大家回屋睡觉,几个人说说笑笑回了屋。
家里少了这一头猪,也减轻了一些喂食的压力。
今年家里的牲畜有些多,兔子下了一窝又一窝。
即使准备了很多干草,周老太太心里也是有些没底的。
今年天冷,还不知道什么时候天气才会转暖。
熄了烛火,老周家的人睡了一个暖暖的觉。
……
第二天一大早。
老周家的人吃过早饭就忙活开了。
周老大把做卤肉的大锅搬到院子里,下面生上火就开煮。
周老三扛着斧头在角落里劈柴,周老二则是在梳理那些肉。
“二丫三丫,你们收拾好自己后就刷几个坛子,去接点酒来。”
“好的。”
两个小姑娘舀了一些热水,将空坛子刷洗干净。
仓库里有很多酒坛,都是她们闲来无事时酿的。 除了自家酿制的之外,她们还泡了一些果酒。