第 47 章47(1 / 2)
第 47 章
这一觉足足睡了两个时辰,再出来的时候正好快到饭点,两人便直奔何老大推荐的饭庄益香楼,趁着店里人少选了个临窗的位置,挑招牌菜式点了几样。
夥计介绍时一连说了七八种鱼,白露大部分都没听过:“这边不光有蟹,鱼的种类也多,想要全尝过来,可要花些时日。”
“反正咱们也不着急走,这里要是吃得好,可以让厨子过来偷偷师。”
白露好奇道:“怎么偷,派过来当学徒?”
“怎么可能当学徒,有本事的厨子舌头大多比一般人灵,一些菜色食客尝不出其中门道,他们进嘴就知道个大概。当然一些独门绝技未必能参透,但仿个口味总没问题。”元念卿解释道,“府里管事的厨子是我托人找来的,以前在京城几个大饭庄干过,这方面有些经验。”
他有些意外:“一个厨子还要托人找来?”
“你这话说得轻巧,好厨子是可遇不可求的能工巧匠,大到宴客酒席,小到零食点心,如何搭配得当,让人吃得舒心,也不是一般人能做得来的。”
他仔细回想府里的一日三餐,确实荤素搭配十几天不带重样,小时候在家也不曾如此精细。
他之前在药庐经常几天都吃一样的,不过他和师父不挑食,而且元念卿三不五时就会带些好吃的上山。
“不止厨子,其他下仆也不是随随便便就招进府里。毕竟我的事太特殊,前途未卜生死难测,身边的人必须精挑细选才行。自从上次回去,家里就一直在为我自立门户做准备,现在府里的下仆,一半是父母帮忙找的,三成是我自己找的,剩下的则是上京前临时凑来的。”元念卿叹气道,“其实有些并不尽如人意,可已经是当下最好的了。”
连找下仆都亲力亲为,看来侯爷夫妇确实为元念卿操了不少心。
“包括你身边的小丫头,我本来打算只找两个。可是看了许多人,外表稍微干净利落些的,要不就是聪明却刁滑,要不就是手巧但嘴笨。最后没办法才选来那四个,相互取长补短凑合着用,想着以后找到更好的再换。”
原来四个小姑娘只是备选,白露还以为是元念卿故意找来的:“我起先确实嫌弃她们吵,可她们几次帮我脱困解围,现在出门反而带上她们才安心,不需要再费心找人换。”
“太心软可不行,发现苗头不对肯定要换。”元念卿知道他怜惜那四个小姑娘,“不过眼下她们还算努力,安排些课业找人教导,别管快慢总能学进去。”
“她们还有课业?!”这又是白露不知道的事。
元念卿笑道:“当然有,刚进来的时候她们中有两个大字不识,有两个不会女红,只有一个勉强能给人梳头,这些都要找人教。”
他只看到小姑娘们闲散的一面,没想到背后竟然这么辛苦。
“而且学会这些对她们也有益,以后就是另寻出路或是嫁人,别人知道她们从大户人家出来,又有这些本事,也会高看一眼。”元年轻解释道,“母亲那边的侍女就是,之前出阁的几个都嫁得不错。后来这些未出阁的,也时常有人来问。”
白露从未注意过这些,对比下来,反倒是自己最不努力:“我是不是也该学点儿什么?”
元念卿却不同意:“那不成,你要是整天忙着学这些,哪还有空想我?” 大庭广众也不知道害臊!他嗔一眼对面得意的元念卿,正巧夥计来上菜,这话也就没再提。