第三十八章 香味38(1 / 2)
花月容陡然一惊,神情紧张地绞着手指:“你、你在说什么!我听不懂!算了,走就走!反正到时候被人戳脊梁骨的也不是我!”说着,就惊慌失措地提着篮子匆匆离去,头也不敢回。
看着她快速离去的背影,花小白微眯双眸轻叹:“还真谢谢你呐……”
这个小小的插曲倒没给花小白造成什么影响,只是让她想不到的是,这会成为她日后生活中的一个小小的祸端。
因着寒食节来临,花小白便没让工匠们来,房子已经立好一大半的墙,就快要架梁了。
果然人多就是好办事!
花小白哼着歌在厨房腌制卤肉,前几日做的总觉着少了些什么味,今天总算是研究出来了,原是少了点姜的味道!这不,今天她特意缝了一个纱布包,把香料都填进去,大火煸炒了一下大蒜和辣椒,那股浓郁的香味就逼出来了。
再把猪大骨放进去炖上两个时辰,放些酱油和盐巴调味,再把香料包也丢进去煮,就成了做卤菜的酱汁。
大概是卤肉的时候香味飘散出去了,惹得好些路过的乡亲探头打量,不一会儿院墙上就排了一溜的脑袋。
“小白,在里头鼓捣什么呢?这么香!”
花小白笑着扬声:“在做卤肉啦!一会儿过来尝尝啊,过几天开摊,大家可要来赏赏脸哦!”
“现在闻着味儿都觉得很好吃啦!一会儿一定要尝尝!哈哈!”
说笑了几句,花小白又揭开锅盖查看,肘子已经很软烂了,用筷子轻轻一戳就把肉给剔下来了。
花小白满意地笑着点头,利落地把肉切成小块装入盘中断了出去。