第86章 备菜87（2 / 2）

辣椒与西葫芦的搭配，不需要太多的装饰和调料，因为辣椒本身的辣味就已经足够让人胃口大开，可以多吃好几碗饭呢！

接下来是鸡蛋丝瓜汤，它的味道清新甜美，饭后喝上一碗，真是一种享受啊！

最后的重头戏是预先制作好的红烧肉，已经炖煮得十分软烂入味，只需要简单地加热一下就行了。

首先，王蕊荞把米饭放进电饭煲里焖煮起来。不过，对于四个人的饭量，她还真有点拿不准，所以稍微多煮了一点。

然后，王蕊荞开始准备菜肴。第一步就是把所有要用的蔬菜都洗干净。

接着，要做一份糖拌西红柿。先把西红柿的两端切掉，再把它们切成一片片的。挑个合适的盘子，把西红柿片均匀地码放在盘子里

。由于时间有点紧，所以没有太多时间去摆弄造型，只是把它们整齐地摆在盘子里。然后，用糖罐里的勺子，一点点地把白糖撒在西红柿上，尽量让每一片都沾上糖。

最后，王蕊荞用保鲜膜仔细地将盘子覆盖起来，确保每一个角落都被严密地包裹住，然后小心翼翼地将它放进冰箱里冷藏。

接着，她拿起一把锋利的菜刀，开始处理各种蔬菜。

首先是秋葵，她熟练地将它们的头部和尾部切除掉；接下来是西葫芦，她先将其对半切开，然后切成均匀的片状；最后是丝瓜，她先削去外皮，然后切成菱形块状。这些动作看似简单，但需要细心和耐心才能完成得恰到好处。

然后，她又开始切辣椒、大蒜、生姜和葱。每一刀都带着她对烹饪的热爱和专注，将食材切割成理想的形状和大小。

做完这些后，她从柜子里挑选出适合的油、盐以及其他调味品，并将所有需要用到的锅具清洗干净。

寻找了几个合适的盘子，也将它们给洗刷干净。顺势再找了一些碗筷，还有勺，一会要吃饭之前只要提前刷洗一遍就好。

当一切准备工作就绪时，王蕊荞深吸一口气，心中充满了期待。她知道，接下来就是展现厨艺的时候了。

于是，她拿起手机给大家发了一条消息：“饭已经快做好啦！大概再过十几分钟就可以开饭了，请大家尽快收拾一下，结束手上的事情，回家准备享受美味吧！”

然而，由于备菜和切菜花费了一些时间，实际上过去了二十多分钟才终于完成了所有准备工作。尽管如此，王蕊荞并没有感到丝毫的不耐烦，因为她深知，只有精心准备，才能做出美味佳肴。

带上围裙，将头发全部梳理到耳后。

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