第118章 炸鸡腿118（1 / 2）

知音自言自语的说完，开始加入木薯淀粉揉搓，揉成团。

因为知音比较喜欢吃有嚼劲点的芋圆，因此多放了许多木薯淀粉。

紧接着取出一部分面团，搓成许多个小面团，压扁，成为片，这才丢进烧开的水里，煮个七八分熟。

又用煮好的小面团，放进原来的面团里，继续揉。

旁边的姚雨琳就非常仔细的看着知音的动作，看会了后也有点蠢蠢欲动，开始学着一起做了起来。。

等到两人把面团揉光滑后，便依次搓成小小的长条，又用木片切成小块小块的。

“音音，接下来呢？”

姚雨琳眼里满是跃跃欲试与期待，她感觉这个活非常的放松身心，可以很好的打发时间，开始有点上瘾了。

“再放点木薯粉，防止粘连在一起，放进锅里煮到飘起来就行。”

边说知音也边动手，看着满满一大堆紫色、黄色、白色的芋圆，她只觉得满足感油然而生。

做好芋圆，知音也没有闲着，又开始按照记忆里的流程做红糖珍珠。

……

基本上最近两天，她都在厨房忙碌，提前试做各种烤奶、双皮奶、甚至是炸鸡、炸鸡柳、炸鸡排，炸薯条等等…

总之，但凡是这个世界有材料，能够做出的奶茶以及果茶，她全都试着做了一遍。

而家里没有的材料，要么去后山取，要么就请二哥去县里的时候帮忙带。

当然，像汉堡、鸡肉卷这种比较复杂的她没做。

毕竟像汉堡需要有汉堡胚，可是没有烤箱，倒是也可以想别的方法做出来，可太麻烦了。

以后实在太想吃了再想办法。

在试的过程中，知音也记录每种奶茶的配料以及具体步骤，相关流程，相关时间，提前预测成本与售价等等…

同时为了廉价一点，降低成本，让即使是普通人也能偶尔喝上一杯，不至于成为奢侈品，知音计算了许久。

“不过有个问题，装薯条、鸡柳可以用装包子，馒头的油布，可是奶茶不行！”

毕竟这个世界可没有塑料，倒是有各种玻璃制品以及原盒油盒，瓦罐之类的。

但是这些玩意儿太贵了，总不可能每次别人买一杯奶茶都送个杯子吧？

那实在是太奢侈了！

即使是用水壶，或者用竹子做成类似杯子一样的可以盖着的水壶也行。

可成本也实在太高了。

想到最后，知音也还是决定像之前卖水煮鱼一样，要么大家只能堂食。

如果要带走就只能自备水壶了。

想清楚一切，看着厨房里摆放的满满当当的各种炸鸡腿、一堆堆的柠檬水，奶茶…

闻着鼻尖中诱人的香味，她当即看向姚雨琳，“娘，你帮忙把芋圆奶茶带点给许婶、二哥和小娅尝尝味吧！”

想到小娅，自从知音没有再卖麻辣小龙虾后，便没有再请她帮忙了。

想着，知音总感觉有点对不起她，不过有她给的工钱，她们爷孙俩应该暂时不会饿着。

“唉，好好好！”

姚雨琳根据份量把东西装好，带去给了自己的朋友们。

不过，即使带走了，原地也还剩下许多。

知音想了想，把知画最爱的双皮奶、炸鸡腿和鸡排留下些许。 便把奶茶全都依次按照份量倒入碗中，把鸡排剪小，放在一个箱子里，抬到了帮忙修新房的位置。