第3章 拉面和槐花饼（2 / 2）

　　沈佳肴小心地看一眼沈明觉，而后快速伸出三根手指头，又赶紧放下。

　　谢清涛拍拍大胖手：“不多，凭沈小哥这手艺，值这个价！阿力，取三两银子给沈小哥。”

　　沈佳肴猛地一个踉跄，连忙道：“我是说三文钱！”煮一碗面要三两银子，明个谢清涛去告她讹诈都成。

　　“三文钱！凭沈小哥这手艺，三两银子都亏了！”

　　沈明觉忙道：“谢兄莫由着她胡闹，佳肴，快去给谢兄煮面，不许再提钱！”

　　沈佳肴偷偷朝他吐吐舌头，洗净了手去和面，麻利地和了一碗面的面团放着饧一会。把牛肉干、虾仁开水烫一会切碎平底锅煎香，加调料做成一份简单的肉臊子。

　　水里加一勺猪油一勺盐，酱油香醋就别想了，谁出门也不会带这个。烧水的功夫，沈佳肴开始拉面，只见她一双手揉面团，快的看不清手速。

　　很快把团面揉成长条，然后两手一拉，可惜没桌子没法弹，那呯的一声响才是拉面的意境所在啊！

　　两手边伸边上下抖落，那面条就像听她的话一样，双手一套再一套，面条变成四根八根。

　　“谢胖子，啊呸，谢公子，您是喜欢粗面还是细面。”

　　谢清涛一双眼睛就盯着那上下翻的面条，连沈佳肴叫他胖子都没注意到，忙应到：“细的。”

　　“好咧！一窝丝走起！”

　　那边的几个大汉，加谢清涛主仆两，都伸长脖子瞪大眼睛看，眼看那面要掉到地上，都吸一口冷气。然后见沈佳肴像挽花一样拉起，又都松一口气。

　　完全不像是看拉面，而是看杂耍一样。沈明觉失笑地摇摇头，她就是这样，人越多越来劲。若是这些人再鼓个掌叫个好，她能一气拉个十碗八碗的。

　　想想去年腊八，祖母赞一句佳肴煮的腊八粥就是好，软糯香甜，她一高兴大半个月都煮八宝粥。到底年纪小，表现欲强啊。

　　看着那面条比发丝略粗些，沈佳肴麻利地往水里一放，煮熟后筷子一捞放入碗中，倒入煎香的臊子，最后加上一勺拌面精华所在，辣子面油。

　　一碗香味俱全的拌面就做好了，呃，没葱花没蒜苗，这色自然是不全的。

　　“谢公子，请吧！”

　　谢清涛也不客气，端过麻利一搅一拌，看那手势就知道是个吃货。快速吃几口，那吸溜面的声音，让其他人都悄悄吞口水。

　　“面劲道，这么细还有嚼劲！臊子香，想不到这么简单的几样干货，沈小哥就能做出这般香的臊子！”

　　一碗面吃大半，谢清涛才发表评论。他辣的汗直流却舍不得吃慢一点，只觉被雨弄的湿腻的身子，这一发汗到舒爽了。

　　沈佳肴骄傲地抬起头，仿佛自己不是煮了一碗好面，而是打了胜仗的将军一样！

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