第291章 宴请贺大人一家的宴前准备282（2 / 2）

　　得尽快恢复自由身，求我爹给她捐个小官，小沈这么聪明，肯定能在官场混出好前程的！

　　贺媛眼睛滴溜溜地转，不时温柔地看一眼佳肴，不时又狠狠瞪一眼沈明觉。

　　沈明觉还不知道，不过是不让妹妹乱跑，他就被贺小姐贴上‘没良心’的标签了。

　　这一天贺家人吃的玩的都很尽兴，翌日一早一家人都不在驿站吃早饭，全跑乐安面馆吃去了。

　　中午沈明觉治酒摆宴，新安几个重要官员做陪，宴请节度使一家。

　　佳肴天不亮就起来，和沈明远先跑渔村买海鲜，又跑赵家村买了条大草鱼、老母鸡和子鸡各一只、肥鹅、肥鸭、现杀的羊排。

　　再去菜地现摘些现挖最新鲜的蔬菜瓜果，又去买了各种香料，买了一车菜回来。

　　除了去面馆的冰桃，其她三个婢女和沈明远，全部站好听令。

　　佳肴像个开战前演讲的大将后，肩上搭着白毛巾，手握一把砍骨刀：

　　“今天这一餐，是极为重要的一餐！事关大人前程，和小哥我的钱程。

　　这一餐贺大人吃得满意，大人所求之事就好开口。贺夫人吃得满意，我的年终分红就多一份保障。

　　所以，都给我拿出看家本领来，今天这顿饭一定给我做好了！”

　　沈明远很不给妹妹面子：“还不是你来做，我们打下手，你就直接说要干啥吧！”

　　三个婢女都低头偷笑，佳肴瞪二哥一眼：

　　“你，先给我把活禽杀了洗干净，冰糖把海鲜和鱼料理干净，雪梨洗菜择菜准备柴，再把几个炉子都升起火来。

　　雪藕炒火锅底料，把羊排砍了焯水。

　　我来准备调料，两刻钟时辰后正式开始做午饭。”

　　沈明远忙道：“还有件要紧的事。”

　　“什么事快说！”

　　“早饭还没吃呢，我一饿就干不动活。”

　　三个婢女再次偷笑起来，最后五人吃了最省时的早饭，水煮蛋配茶，沈明远一口气吃了五个鸡蛋，提着一堆活禽去大青驴棚那边宰杀。

　　也许是场面太过血腥，大青硬是叫了一早上，佳肴抽空给它喂了两根甘蔗它才消停。

　　来新安沈家宴客几次，每次佳肴都有准备新式菜谱，现在新安大小饭馆，许多菜肴都是从沈家流传出去的。

　　今天，她准备做后世全广东人都‘钟意食烧鹅肶’的脆皮烧鹅！

　　“哥，先将鹅杀好洗出来，不要剖肚，从鹅屁股那里掏去内脏就可以了。

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