第302章 一年之计在于春,繁忙的沈家人308(1 / 2)
像所以孩子都喜欢棒棒糖,而所有大人都想不明白,不过多根签子插着,同样的口味,那棒棒糖到底跟普通糖果有什么区别?就那么受欢迎?
这个时代也一样,佳肴第一次拿细竹签子搅了个圆圆的棒棒奶糖,给雄仔吃的时候,他开心的偷了家里两根腊肠要来再换一个糖。
佳肴趁他那大嗓门娘没发现之前,让他赶紧放回去,否则一顿好打是少不了的。之后佳肴就让糖坊做棒棒糖,趁着过年卖的可是大赚了一笔。
仍是运输这一大问题没解决,没有化学添加剂,很多糖没运出岭南就化了。
悦真打算在帝都开一家同样的制糖作坊,但是所有原材料皆从新安运去。
此时,两个少女真正开始经商,才理解了运输难对生意的影响有多大,也跟那往来新安的各大商行一样,迫切地希望新安海港赶紧建好啊!
沈明觉和县丞轮流去监工挖塘,沈明远则将杏花巷蚊香完全交给那批最早跟他干的妇人们打理。
现在蚊香坊的工作已经近百了,分成小队,过年都没放几天假。
他自己则天天呆在庄园看修建,说是庄园,其实人住的地方不过五间房子。
倒建了十几排大鹅棚,拿竹子隔的上下两层,上层鹅睡觉,下层鹅粪好收拾干净。
再将这一片都拿竹篱圈起来,防止鹅跑掉。鹅不爱在窝里生蛋,还要在庄园各处布置暖和的草窝,供鹅下蛋。
除此之外,沈明远还在学腌鹅蛋,自然也是佳肴教的,腌出油红蛋黄的鹅蛋,同样可以赚不少钱。
庄园修一半的时候,他就开始让人从岭南各地收鹅苗了。
因为新安养鹅的人家并不多,这年头又没专门人卖鹅苗,也没孵化箱那种高科技。
每一个小鹅都得靠鹅妈妈来孵化,所以想大规模养鹅,就得从多处买小鹅回来才行。
初期还是挺要成本的,佳肴把自己面馆的利润全资助给二哥。
不过说是二哥是大东家,这管账的活还得佳肴来,他只会干实活,但凡要算账要调配,他就发懵。
这个活计二哥也不敢给外人来干,他怕被人坑人,自从准备大干一场,他就全方面了解这当东家也就是当老板要注意的事。
结果好处没了解到,了解最多的就是那不负责任的东家,把活都丢给下面人干,结果被账房先生给坑了。他吓的差点想把蚊香的账房先生给辞退了。
还是佳肴拦着,跟他保证自己会查账,并且查账和记账法绝对无人能坑,他才放心。
转眼到了正月底,大哥的塘也挖得差不多了,准备引江水入塘,就等江南的行家来看看种什么合适。