第129章 私房菜129（2 / 2）

给没人倒了一点，然后开始动筷子，林乐言夹了一块鱼肉放在嘴中，顿时觉得有一种心旷神怡的感觉，自己还没有吃过这么好吃的鱼肉。

“这是什么鱼，这么好吃？”林乐言不由的问道。

“这是鲤鱼。”桑老说道。

“鲤鱼？我吃过鲤鱼啊，这鲤鱼的肉也没有这么嫩的啊？”林乐言从小到大吃的鲤鱼也不少了，没有过这么好吃的。

“这道菜叫西湖醉鲤，是西湖野生的鲤鱼，制作之前，需要放在清水中几日，不予喂食，等腹中杂物全部排清，然后放在低度数的酒中养上一日，此时鱼喝了酒水之后，再拿来烹食，肉质细嫩鲜美。”陈应龙说道。

“难怪这么好吃。”林乐言点头说道。

“来，喝一杯。”桑老说道。

端起小碗盅，喝了一口陈应龙带来的美酒，这酒不似清水一般，有一点微微泛黄，但是入口的口感确实不错，就连林乐言这样不喝酒的人，都觉得口感甘醇。

接下来又上了好几道菜，这些菜都是大有文章。

“这道牛肉片可不是普通的牛肉，这种牛长至七个月大，然后杀了，取了牛身上二十四处最为鲜嫩的肉，每一处的肉的火候和制作过程都不同，每一快都要单独制作。”陈应龙对这里的菜显得非常的熟悉。

“孙海市居然这么厉害的厨师？”林乐言说道。

“这家的厨师姓耿，人称耿灶头，祖上原本是皇宫里面的御厨，这种掌勺的功夫也是祖上传下来的，一般人就算有这些材料，也烧不出这样的味道。”陈应龙说道。

“那这一桌菜一定很贵吧。”林乐言问道。

“若是以往，这一桌菜起码也要近十万块，但是今天比较特别，免费的。”陈应龙说道。

“免费的？”林乐言纳闷了，这么好的菜，这么回事免费的，而且跟今天有什么关系？

“主要是因为你。”桑老说道。

“因为我？”林乐言更纳闷了，自己跟这家人既不认识，又不是亲戚，怎么就跟自己扯上关系了。

就在这时候，一个围着围裙的中年男人走了过来，问道：“各位，吃的怎么样？”

“耿灶头的手艺，那是没话说的。”陈应龙说道。

“请问谁是林乐言？”耿灶头问道。

“我是？”

“你好，我叫耿金，今天这顿饭我请了，还希望林先生你能帮我一个忙。”耿金说道。

“什么事？”林乐言问道。

耿金坐下之后，然后说道：“是我的女儿，我女儿叫耿莹莹，今年二十岁，在孙海大学上学，本来也是很开朗，就在十多天之前，突然变得非常的异常，脾气暴躁，容易发火，而且情绪很不稳定，很几次我跟我爱人想问问怎么回事，直接被她扔东西给砸出来了。”