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向导演的方向，导演连忙用本子捂住脸，尿遁。

行吧，都是为了节目效果。

俞大厨抓抓头顶稀疏的发根叹了口气，觉得这两天他愁掉的头发比他过去一个月带徒弟掉的还多，但也认命地拿过清单，在清蒸东星斑下面不太情愿地打了个叉，暗自嘀咕说：“哎呀这边盛产石斑鱼，没有这个特色菜，可惜了呀。”

不仅大厨觉得可惜，旁边原本期待满满的沈源他们三个也像泄了气的皮球一样垂下脑袋。

聊天气氛有点低迷，导演赶紧出来圆场：“其实还可以做其他鱼类，比较经济实惠的金鲳鱼或者我们用淡水鱼，做个剁椒鱼头什么的也可以。”

俞大厨是粤菜主厨，虽然对其他菜系也有所涉猎，但剁椒鱼头刚好不在他擅长之列，他一时没有说话，叶千千知道俞大厨是那种决定好的事如果做不到就会心心念念牵肠挂肚好久的人，既然如此，她倒是有个想法，便开口说。

“野生东星斑确实贵，但是普通的野生石斑鱼价格也就是它的四分之一，经济实惠又有俞大厨加持的美味，肯定会大受欢迎。”

“可是这个肉质不如东星斑好啊……”俞大厨抬眼看看大伙，把剩下的话咽回肚子里，想了想才说，“那我换个做法吧，柠檬草香煎石斑鱼怎么样？”

“大厨做什么我们都喜欢！”

有沈源、王佳俊、孟兰溪三个万年捧场王在，气氛回暖，冯玮算了下大概的资金，点头同意：“这样，我们就买六条石斑，作为今日限量。”

沈源凑过来圈起生蚝和红烧肉，说：“这两个做今日推荐吧，到时候多买点，剩下来的我们还可以搓一顿。”

沈源一句话把冯玮逗笑了，笑着敲了他一个脑瓜崩：“嘿，你小子就忘不了吃！”

决定好了菜品，定价也很快完成，由于今天有两个炖菜，而且海鲜处理也挺费时间，俞大厨提出一会儿散会就带着叶千千出门购买食材。

沈源连忙举手：“我也要一起去！”

“你跟着我们干嘛呀？”叶千千第一反应是拒绝，既然知道陆星野吃沈源的醋，她多少还是要跟他保持点距离。

沈源则是一脸正经地答：“那你们出去采购不得需要一个开车司机和拎包小弟？那么多食材你和大厨拿不过来啊。”