第100章 生意兴隆100(1 / 2)
厨房里,夏清秋熟练地忙碌着,她正耐心地教林花和林凤制作各种美味佳肴。她先将猪肉切成薄片,加入调料腌制,然后教娘和幺姨如何制作麻辣肉片,看着她们逐渐掌握技巧,夏清秋脸上露出了欣慰的笑容。接着,她又开始教她们制作猪肉丸子,将肉馅搅拌均匀,捏成丸子状,放入锅中煮熟。
随后,夏清秋又展示了如何制作麻辣肥肠和薄切腰片,她的手法熟练而精准,让林花和林凤赞叹不已。蒜香五花肉则是将五花肉切成薄片,用蒜和调料腌制后煎至金黄酥脆,香气四溢。
最后,夏清秋还做了一个红汤锅和清汤锅,准备用来涮煮这些美味的食材。厨房里弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
各种食材准备就绪后,夏清秋将红汤锅底和清汤锅底端上了桌。大家围坐在一起,期待着这顿丰盛的晚餐。
林花先夹起一片涮好的麻辣肉片,放进嘴里细细品味,接着露出满意的笑容。她看着家人,热情地邀请他们一同品尝。
众人看着桌上的美食,迫不及待地拿起筷子开始品尝。他们一边吃一边赞叹不已:“哇!这肉真是太嫩了!简直吃不出来是猪肉啊!而且一点腥味都没有呢!”
“是啊,这肥肉也是肥而不腻,入口即化,太美味了!”
“这个一片一片涮着的是什么呀?这可真好吃,又嫩又滑!”
夏清秋微笑着耐心解答:“那是腰片哦,放在锅里烫一下就能吃啦!”众人听后恍然大悟,纷纷称赞她的手艺好。
大家吃得津津有味,不停地夸赞这些新菜品的美味。最后,经过大家的一致选择,认为红汤的味道更为独特,但清汤则更符合大众的口味。于是,大家决定将两种汤底都保留下来,以满足不同顾客的需求。
就在这时,门外传来一阵敲门声。黄虎连忙起身前去开门,门一打开,一股诱人的香气扑鼻而来。
站在门口的路人被这股香气所吸引,忍不住问道:“请问你们这里是在做什么呀?好香啊!”
黄虎回头看向夏清秋,希望她来回答,毕竟这里的一切都是由她做主,夏清秋放下筷子走过来热情的招呼大家:“各位朋友,我们这里明天会开店卖吃食,到时候欢迎大家来品尝,现在我们正在尝试一些新菜呢!如果大家不介意也可以进来品尝一下。”
听到这话,路人们不禁流露出羡慕的表情,似乎很想尝尝这些美味佳肴,但是大家都摆摆手,“不了不了,明天到时候咱们来品尝。”