第58章 首次即成功！58（1 / 2）

“可惜了，搞不到芝士，要不然能调个新花样出来！”

姜黎捣鼓了小半天，终于调出来自己满意的酱料。

均匀的淋在炸鸡表面，姜黎拿起炸鸡尝了一口。

“嗯，味道不错！”

“外酥里嫩，也有味道了！”

姜黎满意的点了点头，没想到第一次就直接成功了！

酱料和炸鸡的组合，没有人可以拒绝！

特别是现在这个年代，大家一年到头都吃不上几滴荤腥的情况下，炸鸡这种重油食品，绝对会引起人们热烈的追捧！

所以，姜黎丝毫不担心炸鸡的销量问题！

现在只需要搞定用油问题就行了！

毕竟制作炸鸡，需要用到很多很多的油！

要是用花生油之类的食用油，成本太高，而且限量购买，根本无法满足姜黎需要的数量！

“哎，对了，可以用猪油或者菜籽油来代替啊……”

很快，姜黎就想到了完美的解决办法！

相比之下，猪油和菜籽油的成本就低了很多，而且更容易获得！

想到这里，姜黎在心里快速的拟定了计划！

炼猪油需要用到肥肉，这个可以直接去镇上的屠宰场去收购，并且价格也不算很高！

至于榨油专用的油菜籽，村里就有很多人在种植！

“再多炸几块试试看吧，正好可以当晚饭了！”

拟定好计划之后，姜黎把剩下的鸡肉块裹上面粉，逐个丢进了滚烫的油锅里！

……

十几分钟后，

姜黎端着一盘炸的金黄酥脆的炸鸡还有一小盘特制的酱料走了出来。

“爹，我弄好了，来尝尝怎么样！”

姜黎把炸鸡放在桌子上，笑着说道。

“这……”

“闻着倒是挺香的，但是鸡肉搞成这个样子，真的能吃吗？”

姜振民被炸鸡的香味所吸引，半信半疑的问道。

“爹，你就相信我吧，绝对好吃！”

姜黎点了点头，坚定的说道。

“嗯……”

“那我就试一下吧……”

闻言，姜振民熄灭烟斗，然后拿起筷子，夹了一小块炸鸡，放在面前端详了一小会儿之后，这才小心翼翼的咬了一口。

咔哧！

炸鸡酥脆的表皮在姜振民的啃咬下发出一阵轻微的声音！

“嗯？”

“这……怎么那么好吃？”

姜振民吃了一口，顿时觉得发现了新大陆一般！

“怎么样，我没骗你吧？”

“这个叫炸鸡，是我特地钻研出来的！”

姜黎得意道。

“嗯……” “好吃是挺好吃的，但就是太费油了！”