第112章 准备进城!112(1 / 2)
接下来的一个星期时间里。
姜黎都忙的热火朝天!
不仅新推出的炸鱼套餐卖的异常火爆,而且每天的销量已经远远超过了炸鸡套餐!
光是这一个星期,姜黎的炸鸡店就进账了足足十万块钱的营业额!
减去必要的成本支出之后,还能剩下五万多块钱的纯利润!
炸鸡店的火爆。
让同为饭店老板的许强眼红不已!
“他妈的,客人全让他给抢跑了!”
“什么狗屁的炸鸡炸鱼,简直就是歪门邪道!”
许强统计了一下上个星期的营业额情况,发现饭店的收入就只有可怜的几百块钱而已!
减去员工的工资和食材的进货成本,基本上没什么剩下的了!
这样的惨淡,让许强心里极度不爽!
但是又根本没有任何的办法!
“要不,我也做个炸鸡炸鱼出来卖?”
很快。
许强心里就有了一个馊主意!
既然打不过,那干脆加入不就好了吗!
反正炸鸡和炸鱼也没有什么很高的技术含量,就是用油炸而已!
这点食材成本,他还是可以负担得起的!
“小六子,过来!”
想到这里。
许强把饭店里的采购员喊了过来。
“来了老板!”
“老板有什么指示?”
小六子毕恭毕敬的来到许强身前问道。
“咱们店里现在还有多少鸡肉和食用油啊?”
许强问道。
“鸡肉已经没有了,但食用油还有三四百斤呢!”
小六子想了想,回答道。
“什么?鸡肉一点都没有了?”
“你他妈是干什么吃的,鸡肉没有了为什么不早点告诉我?”
闻言。
许强都懵了。
偌大个饭店,居然连备用的鸡肉都没有?
“老板啊,您又不是不知道!”
“这段时间店里都没有什么客人,之前准备好的鸡肉大部分都坏掉了,而且来店里消费的客人也都不吃鸡肉,全部都奔着猪肉和牛肉来的!”
“所以我就没有再去进鸡肉的货,而且这个月的采购款你还没有给我呢……”
小六子有点委屈的说道。
“行了行了,别他妈在老子面前装可怜了!”
“你现在就去菜市场那边,买一只整鸡回来!”
许强烦躁的摆了摆手,吩咐道。
“是,老板!”
……
很快。
小六子就提着一只刚收拾干净的整鸡回到了饭店里!
许强拿着鸡肉来到厨房,先是倒了满满一大锅的食用油,然后又把鸡肉切成了几份大块!
“哼!我倒要看看,传说中的炸鸡到底有什么好吃的!”
“不就是油炸而已嘛,老子店里还有几百斤的食用油,随便炸都没问题!”
想到这里。
许强把鸡肉一股脑儿的倒进了滚烫的油锅里!
没有提前调味,也没有裹上面糊和面包糠,就这么直接扔进了油锅里!
“老板,糊了,糊了,肉糊了!”
一旁的小六子看的心惊肉跳,一阵糊味很快就弥漫在了空气当中!
许强手忙脚乱的关火,然后把油锅里面的炸鸡全部给捞了出来!
“他妈的,怎么变成会这样!”
看着一大盘黑乎乎,已经被炸焦的鸡肉,许强傻眼了!
不信邪的许强夹起一块炸鸡放到嘴里咬了一口,但很快他就后悔了!
“呸呸呸!”
“什么玩意儿,太他妈的难吃了!” 许强只是咬了一口就吐了出来!