第34章 肉肉34(2 / 2)
“去拿你的小碗,要吃饭了。”叶筝低头看见眼巴巴盯着盘子的何音,微笑着说道。
叶筝端着红烧肉端到桌上,张薇将桌上的无关物品清空,只留下她拿来的盛着五个大馒头的饭盒,然后又跑去帮叶筝拿饭菜。
何戎青这时候还没回来,叶筝已经习惯他中午有时会很晚下工,拿出一个空盘子将饭菜都分出来一部分留给他吃,中午就不用等他回来吃饭了。
三人坐在饭桌上,叶筝看到一大一小都盯着红烧肉不舍得挪开眼睛。
红烧肉的摆盘很随意,却丝毫不影响这盘菜的美感,方块儿状的肉层层叠叠在盘子像小山一样,红色油亮的汤汁挂在肉块的缝隙,肉块被染成漂亮的琥珀色。
好多肉啊!
张薇和何音心里想,何音小脑瓜现在只想着这么漂亮的肉肉一定很好吃,而张薇却想着叶筝太大方,光这一盘肉就差不多有两斤了,居然全做成红烧肉,比她那杀猪的老爹还舍得。
“不给大妹夫留点儿?”张薇虽然对红烧肉很心动,但是也很不好意思,她也没做什么就被请客吃大肉。
“不用,我给他留了。”叶筝心想留了一半呢,很够意思了,如果不是肉票就是何戎青提供的,她都舍不得留那么多。
叶筝给何音、张薇分别夹了一块儿肉,催促道:“快吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
说完,她给自己也夹了一块儿肥瘦相间、色泽红润的肉。
她切的肉大小刚好适合整块儿塞进嘴里,叶筝也没浪费这个特点,夹起一整块儿肉塞进嘴里。
肉和肉汁一起在她的舌头上炸开时,叶筝知道这道红烧肉做的格外成功,甚至比她以前做过的红烧肉更好,虽然调味上有些调味料缺少而美中不足,肉质补足了这方面的差距。
不得不说的一点儿就是,这个时代的肉质是真的好。
再看旁边,何音小朋友吃的头也不抬,张薇更是就着三块肉吃了半个馒头。
“叶筝,你这红烧肉做得太好吃了,比国营饭店的还好吃!”张薇吞下一块儿肉后,抬头对叶筝道。
张薇有限的词汇,也不知道该怎么夸,只能说:“比我老爹做的好吃一百倍!”
叶筝听到这么实诚的夸奖都笑了。
“那你多吃一点儿。”