第25章 夫夫恩爱45(1 / 2)
奶奶家是青砖瓦房,这是茅草屋,两者太过悬殊。
青砖瓦房在茉莉村极为少见,貌似除了张屠夫,找不出第二家。
张屠夫之所以能够盖上青砖瓦房,还是因为他常年在镇上宰猪卖肉,张翠芬又厚脸皮地到处占村民小便宜,这才发了家致了富,能盖青砖瓦房。
倘若自己也要盖上青砖瓦房,肯定不能只局限于家里那一亩三分田,说到底还是要出去闯荡……
可是至今凌难都没有带他去过镇上。
甚至对于村子里的人,郑秋实都不认识几个。
凌难看着老实,不是处事圆滑之人,不会带着他四处拜访,凌家在以莫家为大姓的茉莉村,属于小家小户,而且凌难的茅草房又建在村尾,四周没什么邻居,这些种种因素,导致郑秋实都没有展开过自己的社交。
上次闹事,村子里的人倒是挺多的。
如果要认识其他村民,最好的方式就是美食分享!
这个郑秋实最是擅长。
郑秋实想了想,那不如这一次就多做一些香芋山药茉莉西米露,然后像奶奶那样分享。
光是做香芋山药茉莉西米露可能太少,郑秋实还想做一些艾叶粑。
郑秋实是个行动派,一旦有想法就会立马付出行动。
他背起箩筐出门摘艾叶。
现在的艾叶长势正好,绿油油的一大片,郑秋实只是在家附近就摘了不少。
看着满篓子的艾叶,郑秋实心满意足。
回到家,把艾叶清洗干净,放到烫水里面一烫,再捞出来放在冷水里浸泡,去除苦味。
经过烫之后,本来青翠的艾叶变成了暗绿色,艾香味更加浓郁,弥漫着整个院子。
浸泡了一会后,郑秋实再将艾叶捞出来榨干水分。
郑秋实将艾叶切碎,再加入糯米粉和糖,最后一起搅拌,揉成一个个小小的小青团子。
郑秋实这次是第一次单独做艾叶青团,在用量方面不熟悉,导致最后糯米粉完全不够用,揉出来的青团有点稀,像一滩绿色的烂泥巴瘫在盆中。
“……”
剑在弩上,不得不发。
郑秋实心虚地眨了眨眼,事到如今也只能继续做了。
郑秋实想起奶奶做的艾粑,都是包有芝麻花生糖馅的,但是这一次时间紧迫,而且家里食材也越来越少,郑秋实只好做最简单的艾叶青团。
其实最重要的一点是——
这次的艾叶青团太稀了,压根都包不起馅……
郑秋实在大锅中架起大平底碗。
又跑到外面砍了一张大芭蕉叶,把芭蕉叶放到碗中,将艾叶青团倒到上面,然后上锅蒸熟。
本来艾叶粑粑最好用新鲜的柚子叶,这样能够去除掉艾叶的苦涩,还能留有柚子叶的清香,可以让艾叶粑粑储存时间长一些。