第40章 螺肉酱71(1 / 2)
昨夜山里下了一夜的雨,今天放晴了,山野间弥漫着雾气,薄薄一层,山林间传来阵阵鸟鸣声。
时辰还早着,太阳却已经从山坳里钻出来了,红彤彤的,像是一枚刚剥壳的咸鸭蛋黄。
郑秋实忙里偷闲,瞥见这一抹红日,再看向四周,院子里鸡鸭啄食,猪圈里的老母猪哼哼哈哈,前几天随手撒的菜籽居然冒出了青尖儿。
再将视线移近,对面的人垂着眉眼,一脸温顺,手脚麻利,认真干活。
郑秋实突然感觉自己来一趟值了,这平平淡淡的生活也挺好。
“你看,山坳那头的太阳像不像那个咸鸭蛋?”郑秋实满眼期待地看着那红日。
凌难明显刚从自己的世界里面脱离,有些呆滞地顺着郑秋实的目光望过去。
远看,红日初升,山云雾绕,青山常绿,近看,鸡鸭啄食,鸟叫虫鸣,倒是别有一番小桥流水人家的滋味。
他愣了一下,好像明白了郑秋实眼睛里的真诚。
凌难微微勾起嘴角,小桥流水、平淡温暖,快活随心的山野生活大抵如此吧。
郑秋实心里感叹:“如果不离开这穷山坳,每天就这样柴米油盐也挺好。”
想着想着,他的肩上突然一沉。
原来是凌难不知何时去屋里拎了件厚衣服,怕他冷着给他披上。
郑秋实回过神,心里暖暖的,两人相顾无言,最后都各自收了视线,忙活起来。
螺蛳虽多,但是两个人手脚麻利,很快就挑了一半的螺蛳,收获了满满一碗的螺肉,但是挑出的螺肉还是脏的,上面吸附着很多淤泥。
郑秋实道:“这螺肉还是脏的,我记得好像有什么法子可以洗干净。”郑秋实挠了挠头发,想到一个法子,他打了一个响指,自信地朝凌难挑眉,道:“看我的!”
说完他端起那碗螺肉,往屋里钻去,翻箱倒柜找出面粉和米醋,然后往螺肉里加入面粉和米醋,最后像揉面团一样揉搓螺肉。
面粉可以用来吸附那些淤泥,米醋可以杀菌消毒。揉搓了一会之后,郑秋实再往里面加入温水,面粉溶于水连带着淤泥也浮了出来。
郑秋实接着用温水洗了两三遍,直到倒出来的水完全澄清。
“大功告成!”郑秋实满心欢喜地捏了捏螺肉,Q|Q弹弹的,还捏起一块螺蛳肉,对着门口,逆着光,眯着眼睛看了一小会,满脸写着:我厉害吧!快夸我!
得意忘形的样子,就差把话直接说出来了。
凌难见状则在一旁捂住嘴巴,一副想笑却憋笑的模样。