第58章 爆炒牛乳搭配天选之蕉（2 / 2）

　　这个时候，豆腐也蒸好了，郑秋实小心翼翼地端了出来。

　　汤汁也足够浓稠了，凌难将猪肉汤汁淋在豆腐上面，今天的第一道菜——芙蓉豆腐就做好了。

　　还没吃，郑秋实就感觉这道芙蓉豆腐肯定好吃，口水一下子就分泌出来。

　　他咽了咽口水：“感觉很不错的样子。”

　　云崧正蹲在炤口烧火，也闻到香味，忍不住站起身来瞧：“好香啊！没想到豆腐还有这种做法，我第一次见，凌难哥你真厉害！”

　　云崧看见芙蓉豆腐，还没吃就已经大饱眼福了：“看来我今天又有福气了！”

　　凌难笑了笑，然后朝郑秋实勾了勾手指，示意他把菜端出去。他还特意和郑秋实对视，似乎在警告他：“你别偷吃啊！”

　　郑秋实哼了一声，端起菜放到外面的桌子上。

　　接下来就是炒腊肉加蕨菜了。

　　郑秋实很久没吃过蕨菜了，上一次还是吃的凉拌蕨菜。

　　凌难直接将腊肉倒入大锅中煸炒。

　　云崧做的腊肉肥瘦相间，干而不柴，看起来十分美味。

　　不一会就冒出了滋啦啦的油花，再将蕨菜倒入锅中大火翻炒。

　　凌难往菜里勺了适量盐之后，便什么也没加，炒了炒准备出锅。

　　郑秋实惊讶：“就这样？只放盐就行了？”

　　凌难点点头，他向郑秋实比划了一下。

　　郑秋实秒懂：“哦，你是说这样可以保留野菜最原始的味道吗？”

　　凌难点点头。

　　确实如此，野菜本来在乎的就是那个野字，只有保存最原始的味道，才能体现它的价值所在，不然就和人工种植的菜没什么区别了。

　　想来这也是各大菜馆食肆会高价购买野菜的原因，人人都吃腻了农家菜，谁不想过一过嘴瘾，吃点新奇味道呢！

　　腊肉炒蕨菜也出锅了！

　　“好香啊！我饿坏了！快吃饭吧！”云崧道。

　　他将火熄灭，像个孩子一样奔出去：“吃饭去了！”似乎之前那个痛苦的人早已经不见了。

　　郑秋实看着他的背影，笑着吐槽了一句：“这人，比我还快！”说完，便也跑出厨房。

　　这世上，没有什么比干饭更重要的事了！

　　第58章 爆炒牛乳搭配天选之蕉

　　芙蓉豆腐蒸的很嫩，配上麻婆酱的红油，非常入味。

　　芙蓉豆腐里面还加了山药，吃起来也是软软的，鲜香可口。豆腐细腻滑嫩，入口即化，肉末鲜香，荤素搭配。

　　腊肉干而不柴，略带嚼劲，蕨菜也是脆脆的，带着新鲜的味道。

　　这顿饭郑秋实吃得很舒服。