第7章 柴火（1 / 2）

　　“爹爹，你也别太担心，同住一个村，咱们能帮的就给帮一把。”李明夏一边宽慰她爹，一边把驴牵回驴棚。

　　出来时，目光落到后院竹筐里前些天她带回来的那块奇怪的石头上。自从上次带回来，一直放到墙角，都要忘了还有这么个东西了。

　　晚饭后，她带着石头去了赵初那一趟，从赵初那得知这块石头很可能是寒水石，心脏猛烈一跳，她感觉自己能有法子挣前期资金了。

　　第7章 柴火

　　晚饭后，她带着石头去了赵初那一趟，从赵初那得知这块石头很可能是寒水石，心脏猛烈一跳，她感觉自己能有法子挣前期资金了。

　　李明夏知道寒水石，就是现代的石膏。如果它真是石膏石的话，那她就可以做豆花了，这个时代也有豆花，就是豆腐脱水之前的那种疙瘩形状，不太好看，口感松散，与现代白如凝脂般的光滑豆花比差得远了。

　　起初在知道自家做豆腐的时候，她也想过卖豆花。但是医馆里卖的寒水石价格不便宜，去医馆买寒水石的话成本太高，做买卖不划算。

　　如今自己手中这块若真是寒水石，那成本问题就迎刃而解了。不过赵初也不太确定，说要去镇上医馆确认一下。

　　第二日，李明夏就去了镇上医馆问询，得知是寒水石无疑。

　　从医馆回去后，她当天就进山去之前的地方找到了许多保存完好的寒水石。她现在是真的信了那些老人的话，云豆山在很久之前是海，不然上哪找这么多寒水石来。

　　李明夏将寒水石带回去放进火里烤，烤制内芯变白，制成熟石膏，又将外面的脏物磨去，碾成粉状。

　　晚上爹娘做豆腐时，李明夏央求娘给她一碗豆浆来做实验。

　　李铁花夫妇也想看看自家丫头在搞什么鬼。大方了给了她一盆豆浆，前两次因为石膏粉用量没掌握好的缘故，石膏放多了，凝结出来的豆花就变得有些硬，发涩，放少了，就稀散不成形。来回试了两三回，才把握好用量。

　　一点点石膏粉便能凝一大盆的豆花。

　　当看到如蒸鸡蛋一般光洁细腻的豆花出现时，李铁花夫妇都有些惊讶，“我做了这么多年豆腐，倒是头一回知道寒水石能做豆花的。”

　　李明夏盛了三碗，和爹娘一块品尝，还没有完全凉透的豆花温热光滑入口即化，很是可口。

　　见爹娘都对此味道表示满意，李明夏顺势提出自己想去镇上卖这个豆花，李铁花和杨氏无有不应。自家女儿有想法，当然支持，而且还是这么个稀罕东西。

　　李明夏当即在心里盘算着前期准备工作，豆浆，石膏粉都有，盛豆花的器皿还有做买卖的形式得想一想。