第707章 :这等污浊之物,怎么能吃!(2 / 2)
“这是我们北漓特有的一种美食,制作方法是将羊血和糯米混合在一起,灌进羊肠外皮之中,然后……”
“不是等等!”
裴杰涛都不等对方说完,就觉得头皮一麻,整个人都不太好了:
“羊血?羊肠??
这种污浊之物,怎可放到膳桌上!”
动物内脏还有血液这些东西多脏啊!
长得难看不说,还一股子血腥味儿。
在大盛,别说是裴杰涛这样的世家贵族子弟了,便是普通老百姓们,都不会吃这些脏东西!
北漓这边到底怎么回事儿?
莫非故意恶心他们不成!
裴杰涛猛地一掌拍到了桌面上,眼看着就要发作了,
那小厮连忙将脑袋压得更低了些:
“裴二公子息怒,这血肠味道的确上佳,我家主子平日里也十分喜爱这一道菜,常用它招待客人,所以膳房那边今日才会做了这道菜。
若是几位不喜的话,小的这就将它撤下去!”
“不必了。”
云潇若有所思地望着桌上的血肠:
“你们北漓,除了羊血羊肠之外,别的动物血或者内脏……也会吃吗?”
“几乎都吃的!”
见云潇看起来似乎是并没有要动怒的意思,那小厮就如同抓住了什么救命稻草一般,连连点头道:
“其实很早很早之前,我们这里的人也是不吃这些东西的。
但北漓苦寒之地,穷得吃不起饭的人实在太多了,有些人饿得没办法,就只好去捡那些被人丢掉的动物内脏,然后拿回去煮了吃。
不过那时候的人,都还不会处理这些东西,所以煮出来的味道相当难以下口。
于是就有些条件稍微好那么一丁点儿的,就琢磨着想要把这东西弄得稍微好吃一些。
再之后,就是一代又一代人的不断改进,
具体怎么发展的,小的也不清楚,总之从小的记事的时候起,这些动物内脏,就已经是我们北漓人经常会吃到的食物了。
唯一不同的,大概就是有些人能做得格外好吃,有些人做的,味道还是略差……
但不管怎么说,它绝对不是什么用来恶心人的东西!”
第708章 :她是在排斥他的动作?
“肉价太高,很多百姓一年到头也吃不到几回肉。
若是这些动物内脏、血液真的能吃,倒也不失为一桩好事。”
云潇这会儿注意力全都放在了血肠上面,走到裴翊身边坐下的动作,也就变得格外坦然了。
她拿起筷子,率先夹起了一片被切开的血肠——
出乎意料的,完全没有她想象中那种令人作呕的血腥味儿,<hr>
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