第473章 一夫当关,万夫莫开(1 / 2)
而天蓝色又是瞧着最干净清爽,有一点儿脏污都能看出来。
这就是在用这统一的服装向食堂同学子们传达一个讯息,他们保证食堂是卫生干净的!
饭堂和灶间之间的两个大窗口已经打开了,一个里边堆了盛好饭菜的餐盘,一个则放了几个空盆子。
放在餐盘的窗口上方,贴了三个大字,“领餐口。”
放了空盆子的地方,则写着“回收”。
学子们涌入食堂院子,果然第一眼就喜欢上了小花园。
特别是那个大遮阳伞,实在是有趣。
待得进屋,再到窗口排队买套餐,更是被新奇的餐盘吸引。
小部分学子买了甲等和丙等,大部分则是选了乙等的一荤一素。
有人又要了免费的蛋汤和咸菜,然后跑去小花园里,几个相熟的好友凑在一起吃喝说话。
陶红英这几日留在洛安,可不只是帮忙打扫卫生了,更多是给吴三婶子他们几个做特训。
像三婶子负责主食,就是蒸馒头,烙饼子,蒸米饭。
孙二嫂负责炖菜,大壮媳妇儿负责素菜和凉拌菜,而赵玉茹则是学习调馅儿。
四个人都是当家主妇,围着锅台转多少年了,不缺基本功。
再说赵玉茹和吴三婶子开了这么久的食铺,大壮儿媳妇和孙二嫂更是在温泉山谷的后厨干活儿,这般特训,完全就是为了提高一下她们的水平。
几人学的认真,效果也是显著的。
今日的荤菜红烧肉和回锅肉,几乎得到了学子们的一致好评,还餐盘的时候,很多人都问一句,晚上还有没有这两道菜……
众人听得高兴又好笑,赶紧告诉学子们可能要等下周了,因为一周的菜单都定好了,轻易不能改。
当然,晚饭的饭菜也不差,甚至还有现煮饺子,对面小灶台还有面条和油饼改换口味。
不说学子们说笑议论着,继续回去上课了,只说李家众人忙着洗刷碗盘,整理干净,然后坐下来开始总结经验。
方才接待了一次午饭,就暴露出的问题不少。
学子的胃口有大小,有人吃得多,套餐里的菜够了,米饭和馒头却不够。
有人胃口小,也是把菜都吃了,主食却剩下了。
比如米饭剩了几口,馒头咬的剩下了三分之一。
这样扔掉可惜,但不扔也不能留下吃啊。
还有收钱的问题,学子拿了铜钱买饭,还要现数多少个。
有的更是拿了银角子,需要称量、找零,更是耽搁功夫。
当然,还有一些小问题,但都无伤大雅,只有这两个是急需解决的。