第八百八十三章 公主道贺(1 / 2)

  说罢,他就招呼伙计们,“给贵客们调蘸料,倒酒。”

  小伙计们立刻上前,拿了浅口小碗,小声问询客人们有什么忌口的,然后才调配好酱料,送到客人们面前。

  众人也都吃过仙客来的辣菜,对麻辣口味很熟悉,所以夹了羊肉都是直接送进红汤里。

  待得涮熟了,捞出来在酱碗里裹上酱料,送到嘴里。

  麻辣的刺激,麻酱的香醇,羊肉的嫩中带了一点点腥膻,混合在一起,真是出乎意料的美味。

  甚至都来不及说话,好奇心就促使众人又进攻下一样食材。

  直到,所有食材都试遍了,人人也都半饱了。

  “伯爷,这涮火锅简直绝了!”

  “是啊,吃一口就全身都暖了!”

  “这是怎么想出的法子,简单一个涮菜,居然这么好吃!”

  李老二心里得意,脸上却笑的和气谦虚,“大伙儿喜欢就好,以后有机会常来捧场。”

  说罢,他又让人重新上了菜。

  因为菜色多,盘子都不大,菜量也就只够一人一筷子的。

  这会儿,桌上很多盘子已经空了。

  楼上包厢里,贾二夫人和刘夫人等人也在帮忙招呼众人。

  贾二夫人笑道:“以前在碎金滩吃过一次这个火锅,不瞒各位,我回家馋得不成,也让人照葫芦画瓢准备了一桌儿。

  “可惜,怎么吃都不对味啊。不说没有新鲜的菜蔬,汤底也不香浓,特别是蘸料,差了十万八千里。

  “幸亏郡主开了这个火锅楼,以后只要馋了,随时都能来吃一顿。”

  刘夫人哈哈大笑,惊讶道:“哎呀,原来偷师的不只我一个人啊。

  “我也在家吩咐厨子做过,确实比这个味道差远了。”

  正好佳音从外边进来,贾二夫人就笑着拉了她说话。

  “郡主,快跟我们说说,我们偷师不成,到底差在哪里了?”

  佳音自然知道这是贾二夫人给她搭梯子呢,就笑着说道:“伯娘有所不知,这汤底看着是骨汤,可不只是骨头加水熬一熬就行了。

  “这里面加了十几种药材,不但味道好,更补身体呢。”

  说着,她又指了那些鱼丸和牛肉丸,“还有这些食材,都是费时费力,真材实料。

  “比如这鱼丸,海鱼去腥去皮剃刺,然后要捶打几千次变成肉泥,最后团成丸子,煮熟之后吃着才能细腻弹牙,鲜香美味。

  “特别是这个牛肉丸,外边是牛肉,里面还要包裹虾仁馅料,麻烦至极。”

  说罢,她扫了一眼听得认真的妇人们,俏皮的眨巴了两下眼睛,又添了一句。

  “总之,夫人们想吃火锅,就来我这里好了,不要在家为难厨子了!”

  众人都是哈哈笑了起来,纷纷玩笑。

  “郡主这是变着花样儿的,要赚咱们银子呢!”

  “对,我也看出来了!”

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