第005章 三道菜(2 / 2)
“小子是这么打算的。三个配方,小子要是全卖了,那么恐怕曾祖父会气的从棺材里爬出来把小子带上去。故而,我只打算卖一个。但是,小子可以让周掌柜选,选哪一个。”
周掌柜站了起来,背着手在放家里走步。片刻后,他淡淡道:“我们楼子里也不是没有菜的配方。”
“小子自然是懂的,所以才说让周掌柜选。若是周掌柜认为小子弄出来的菜不好吃,那么,自然是没用的。”
周掌柜定定的看了眼寒廷轩,看着对方脸上温和的笑容,好几秒后,他道:“你跟我来。”
接下来,寒廷轩被带到了厨房,除了一个大厨外,其他的人,包括小工,全都被赶了出去寒廷轩看了眼厨房的食材,非常齐全,又看了看调料,嗯,也是齐全的。
于是,他微笑道:“配料关乎配料,小子会自行将材料配好。”
这个周掌柜自然也是明白的,点了点头,和厨师背过了身去。
寒廷轩也不怕他们偷看,花了五分钟的时间就把配料弄好了。
“好了。”
接下来,就是指点厨师做菜了……
半个小时后,三样菜都上桌了。
东坡肉,宫保鸡丁,红烧狮子头。虽然因为时间的原因,所以最后的那道菜火候稍微欠缺点,但是不影响大局。
周掌柜动了筷子,从第一盘到第三盘,他的眸色越来越沉。
最后,周掌柜对着厨师道:“你尝尝看吧。”
厨师也从第一道尝到最后一道,越尝眼睛越亮。“好吃!真好吃!”他本人平常性子就比较木讷,除了好吃这样最真实的评价,还真的想不出其他什么了。
周掌柜看向寒廷轩,对方依然笑的温和的样子,但是周掌柜的眼中已经有了慎重。这个人,什么时候有了这样宠辱不惊的风范了?
厨房的三道菜还摆在那里,寒廷轩跟着再一次来到了那个包厢。
但是这一次,还多了一个人,那就是味子楼的大掌柜钱荣英。
钱荣英的年纪比周林旱大一些,看起来倒是挺和蔼的一个人,他的脸上也挂着温和的笑容,不过寒廷轩却是半点不敢小觑的。能做到一家酒楼的大掌柜,可不会简单到哪里去!
温和?那不过是保护色而已!
第006章 顾客是上帝