第93章 考察市场185(1 / 1)
桃子已经八成红了,这是晚桃,估计完全成熟会在阳历9月半,此时是8月下旬,中桃还没完全落尾。
刘中义带着李涛走访市场,调查桃子的行情。他俩计划把周边几个市的水果批发市场全部考察一遍,对桃子的售价摸个底。
出发不久,他俩的预感就不好。路两旁卖桃子的隔一段路就有一个摊,今年天气奇好,桃子太丰产了。下车问了几个摊主,售价2.2元上下,不过这些摊主的桃子跟他们的桃子比,不在一个档次,且不是一个品种。
“全面的信息只有去水果批发市场才知道。那里面品种多,价格全。”刘中义说,“咱俩在这方面做功课要瞒着马晓琼,要不然她会心里不舒服。”
李涛当然明白刘中义的意思。他已提前在网上了解了相关信息,他把这些信息和刘中义分享:
顶尖的水果批发市场全国有四个:嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。
批发商们的进货渠道也很简答,无外乎几种形式:一级大批发商都是从产地进货,二级三级批发商都是从一批手里拿货。
一级大批发一般都会在省级果批市场有档口,有公司,会有自己的供应链团队。
二级三级批发商一般都属于地级市的或县级批发商,有些单品且销量大的产品,二批也可以去源头产地采购,这种产品具有季节性。
细分的话,批发商可以分为两种形式:
一是本地批发商,他们都有自己固定的场地,他们又分两种:
1、直接到外地收货,自己再批发;
2、直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商。
二是外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:
1、在本地收大量的果子,每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商;
2、是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。
李涛说完上述信息,分析道:“综合这些信息后,我是这样想的:咱们的桃园是产地,在采购商那里是发源地,是第一站,价格最低。如果咱们联系的批发商足够多,其实是不愁销路的,他们是上门收购,从这点讲,咱们有没有龙震和曹中术这俩罐头厂的业务员不重要。
对于罐头厂的采购方而言,咱们的价格应该比一级批发商的便宜,因为咱们是源头。所以,从理论上讲,咱们不怕滞销。关键是桃子的质量,在桃子丰产的年头,谁的质量好谁就卖得快。”