第41章 孔府宴88(1 / 2)
鲊一样讲究。先用小火,将高梁饴炒半干。”
“取泰山脚下的贡田山药,入屉蒸两刻功夫,用木刀细细剁成泥。”
“山药泥中和入山楂糕、青梅粉、红丝、枣泥,团成寿桃,上屉蒸两刻。”
“最后将高梁饴加凉红茶水,小火化开,制成芡汁,倒在寿桃上。”
常风再次听得目瞪口呆。怪不得孔老夫子在《论语》中说“食不厌精,脍不厌细”呢!
他老人家的子孙,在吃饭上果然无比讲究。
可是,一桌子的美食,孔宏泰却没怎么动筷子。
不多时,一个侍女走到了孔宏泰面前。
这个侍女,怎么说呢?长得嘿!又沟沟又丢丢,前凸后撅腿子长,美得冒泡。
侍女的手里有一个托盘。托盘里是一张煎饼,一根大葱,一碗黄酱。
孔宏泰拿起大葱,蘸着黄酱均匀的涂抹在煎饼上,然后熟练的用煎饼卷起大葱,大口咀嚼着。
堂堂衍圣公,竟然对煎饼卷大葱最为钟情!
要知道,三国时的袁绍“四世三公”,就已经尊贵无比了。
孔家是“六十一世六十公一王”。孔宏泰这样尊贵的人,竟然独爱煎饼卷大葱?
孔宏泰狼吞虎咽完毕,边拿手帕擦着嘴,边解释:“常百户见笑。孔府宴是招待你们这些贵客的。”
“我自己倒不怎么喜欢吃。还是这煎饼卷大葱爽口。”
常风很会说话:“衍圣公这是不忘孔圣教诲。子曰:饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。”