第五十六章 (2 / 2)
邵煊不想要猪血:“算了吧,猪血我们不要了……”
陈三妹急急打断:“阿煊,你胡说什么呢!这好好的猪血怎么说不要就不要了,吃起来可嫩。”
“那你接回去吧,双双你要是想要也拿盆过来。”邵煊嫌猪血味道重。
李双双和陈三妹见他不像是开玩笑的样子,各自回家端了个盆过来了。
邵煊和吴壮一同把猪从猪圈里拖了出来,又找隔壁叔伯帮忙,把几百斤的肥猪抬到长凳上架好,李双双他们带来的木盆就放在凳子下面等着接血。
“这猪可真有力气。”按着猪前蹄的大伯憨厚地笑着,“我们几个人居然差点没按住。”
按着猪屁股的大伯顺势拍了拍:“贴了一冬的膘能没有力气吗。”
他们两个正谈着,吴壮手起刀落地在猪脖子上抹了一刀,霎时血就喷了出来,顺着脖子流到了下面的盆里。
它嘶吼的声音渐渐弱了下去,没过一会儿就不动弹了。
邵煊把手上溅到的血擦掉,等到两个盆装满猪血之后,吴壮把烧的两大锅水都倒进了桶里,白茫茫的雾气蒸腾而上,几个汉子把猪扔了进去,烫好水后趁热刮毛,最后吊起来开膛破肚。
“这猪下水还要不要?”吴壮说,不要他带回家去。
“要的。”说好了等阿竹回来吃火锅,把肥肠往里一烫肯定好吃。
吴壮讶异地看着他:“猪血不要,但是猪下水要?真不懂你是怎么想的。”
邵煊笑而不答,他让要买猪肉的叔伯回家拿个东西来装:“今个猪肉便宜卖,买迟了可就没有了。”
等到大家散去,邵煊对吴壮说:“麻烦吴屠户待会帮我砍肉。”家里还真没有他手中那样锋利的铁刀。
第五十六章
吴壮满口答应, 邵煊指着肥瘦相间的五花肉对他说:“从这里给我砍点下来,等下我要送人。”有了这些肉,邵家撑到过年应该没问题。
吴壮掂量着问他:“砍多少?”
“就砍二十斤吧。”邵煊说, “再砍几根骨头煲汤。”
吴壮一一照做,邵煊又让他看看自己想要哪块地方的肉, 并且贴心地给他拿过来一个篮子。
“阿煊, 你家猪肉怎么卖?要不是我坐在你牛叔家聊天, 还不知道这事儿呢。”一个婶子急急地过来了,后面还跟了好些人,“先给我砍点猪腿肉, 还要两个大蹄髈。”