第49章 打听八卦143（2 / 2）

　　詹儿是怕了陈慎之那一张嘴了，赶紧调头便走，去取陈慎之要的食材来。

　　这栗乃是贡品，平日里可不好找，因着陈慎之身体虚弱，嬴政特意赏赐了一些给他。陈慎之知道公子婴买不起白糖，正好做一个顺水人情，一来公子婴虽看起来不善言辞，冷冷冰冰，但其实是个心肠柔软之人，这样的人最容易感动。

　　这二来，可能很多人只知道秦二世乃是胡亥，却没人知道秦三世，历史上的确存在秦三世，而这秦三世，便是公子婴！

　　公子婴乃是一座大靠山，陈慎之后些日子还要与公子婴一起操办接待田儋使者的事情，关系越融洽越是好，这打动一个人，自然要从他的胃开始了。

　　先秦也有做栗的方法，但是因着饴糖不容易烹煮，所以不方便做糖炒栗子，陈慎之觉得，这栗子虽然炖着也好食，但最终极的烹饪方法，还是糖炒栗子，简直是栗子的巅峰吃法，永远不可动摇。

　　陈慎之除了栗子和白糖之外，还要了一些山楂，这山楂可是糖炒栗子的关键。老北京那会儿，只有有钱人和八旗子弟能吃上糖炒栗子，八旗子弟十足讲究派头，糖炒栗子自然也能琢磨出花儿来，这就给后人留下了不少口服。

　　糖炒栗子的关键，不在于糖，而在于山楂核。这炒栗子需要把山楂去肉，留下清香的核子来炒制，如此一来，栗子经过炒制，包裹上晶晶亮的糖浆，山楂的清香也会侵入栗子之中，久久留香，回味无穷，给糖炒栗子增加了一层丰富的口感，让栗子不只是甘甜，更加清甜、醇香。

　　詹儿帮忙剥山楂，公子只要核子，不要果肉，有些发愁的道：“公子，这么多果肉不要了？怪浪费的。”

　　“怎么能不要了？”陈慎之这人不许浪费，毕竟他儿时被父母丢弃，自己一个人，吃饭总是有这顿没下顿，自然而然养成了不喜浪费的习惯。

　　陈慎之唇角噙着狡黠的笑容，幽幽的道：“上次送给陛下的山楂糕，陛下十足爱食，便用这些果肉做成山楂糕，再送一些去罢。”

　　詹儿：“……”糖炒栗子的「下脚料」送去给陛下？

　　公子婴从幕府中退出来，往自己的营帐而去，刚到了营帐门口，便闻到一股喷香的味道，甜滋滋的，说不出来的好闻，但具体是甚么，公子婴还真是说不准。

　　门外侍奉的寺人道：“公子，方才上士来了，说是与公子有要事商谈，小臣便请上士进帐等候。”

　　原是陈慎之来了。

　　公子婴冷着脸点点头，挥了挥手，都没说话，寺人赶紧退下去。

　　哗啦——

　　公子婴掀开营帐帘子，低头走进去，果然看到了陈慎之，还有站在陈慎之身后，小尾巴一般，一脸不高兴的詹儿。

　　那醇香的味道更浓郁了，甜滋滋的，勾引着公子婴的味蕾。

　　他瞥眼一看，案几上放着一只精美的承槃，里面是……栗？