第52章 “难言之隐”(1 / 2)
田荣乃是田儋的使者,一般是不会进入膳房这种地方的。
这膳房也不是甚么人都能进来的,别看许多人看不起膳房和膳夫,但是这地方乃是做饭熬药之地,若是有人投毒如何是好?自然要严加防范。
膳夫看到陈慎之,立刻好像吃了定心丸儿一般,道:“上士,您快来看看!方才使者过来,分明是来找茬子来的!”
果然,田荣来者不善,原是来找茬儿的。
田荣亲自来膳房,是给膳夫们布置任务来的,说是田萝贵女有一些忌口,接风宴需要注意。
这些忌口是常有的事情,每一场宴席都会反复核对忌口,否则出了大事儿,是膳夫们担待不起的。
关键在于,除了忌口,田荣还带来了难题,说贵女听闻陈慎之做出了不一般的饴糖,想要尝一尝饴糖制成的小点心。
贵女喜欢食菽豆,但是厌恶菽豆的外形,想要膳房用白糖与菽豆做成甜点,又不要菽豆的外形,看不出是菽豆所致。
膳夫们为难道:“这不就是来难为人的么?喜爱菽豆,又不喜欢菽豆的外形,这是甚么道理?我从未见过天底下有这样的人!”
陈慎之挑眉,黄豆?有人喜欢黄豆的味道,觉得黄豆醇香,也有人不喜欢黄豆的味道,觉得黄豆有一股子生涩滋味儿,但陈慎之还真没听说,喜爱黄豆的滋味儿,又不喜欢黄豆外形的,黄豆听了都觉得委屈……
膳夫们焦急的道:“宴席一会子便开始了,现在才过来告之,岂不是要看咱们笑话?膳房闹笑话不要紧,若是陛下一个不欢心,那是要杀头的啊!”
果然是来找茬儿的。
陈慎之不见为难,也并不慌张,道:“稍安勿躁,不必慌乱。”
“上士?”膳夫们全都看向陈慎之,道:“上士可是有甚么妙法?”
陈慎之点点头,也不废话,挽起袖袍来净手,一面儿净手一面儿吩咐:“取一些黄豆来磨粉,与白糖混合在一起磨成豆粉,越细越好。”
“是,上士。”
陈慎之又道:“还要一些豆馅,同样混合白糖,甜度不必太甜,以免腻人。”
“是,小人这就去准备。”
陈慎之再次道:“另外还要一些糯米粉。”
詹儿也跟着忙碌,道:“公子,您这又要豆粉,又要糯米粉的,是做甚么吃食?”
陈慎之一笑,道:“保证是你们以前都没食过的,驴打滚儿。”
“驴、驴?”詹儿震惊。
陈慎之要做的甜点,正是驴打滚儿。
驴打滚儿乃是老北京的小食,软糯的糯米面一层一层的裹着豆馅儿,外面撒上一层豆面儿,吃起来香甜软糯,黄豆面儿醇香四溢,且因着黄豆面儿,并不会粘手,十足的方便便宜。