第251章 卤菜的最佳味道251（1 / 2）

金山随即拿出自己的食材，一只被洗净的羊羔，他准备做烤全羊。

金山熟练地摆弄着羊羔，将其架在火上，慢慢地转动着，让火苗均匀地烘烤着羊羔的每一寸肌肤。

不一会儿，空气中便弥漫起了诱人的烤肉香气。

乾赢则专注地清洗着羊杂碎和牛肚。

他用陈皮泡开水，待水温冷适宜后，用来清洗这些食材。

陈皮独特的味道能够有效地压住来自羊杂碎和牛肚的异味。

乾赢仔细地揉搓着每一块羊杂碎和牛肚，确保它们被清洗得干净彻底。清洗完毕之后，羊杂碎和牛肚不再有粪便的味道，只留下淡淡的陈皮清香。

乾赢看着自己手中清洗干净的食材，脸上露出得意的神色。

“这异味没了啊！”

“是啊，真是神奇，仅仅用陈皮就能清除，我们怎么没想到？”

“厉害了！公子！”

诸女在边上一个劲儿的夸赞乾赢。

乾赢并没得意忘形。

反而是一脸的平静。

他那表情告诉众人。

这不过是小意思。

“就这，我就认为公子胜了！”

金晶竟然这么说，金山老爷子顿时脸色变了。

他刚刚志得意满，瞬间变成了索然无味。

“这丫头，真是胳膊肘朝外啊！好白菜被这小子给拱了！”

金山无比的不爽。

但比试还得继续下去……

没到最后，金山依旧不死心。

金山接下来专心致志地做烤全羊。

他将自己所能用到的技术全都施展出来，一丝不苟地对待每一个环节。

为了让烤全羊更加美味诱人，他还特意使用了蜂蜜来涂抹。

蜂蜜的效果立竿见影，烤羊的表面变得金黄金黄，看着就令人食欲大增。

而且，蜂蜜还让烤羊肉的肉质更加酥脆，咬上一口，外酥里嫩，口感绝佳。

乾赢看着金山的表演，脸上却露出不以为然的表情。

金山减去不屑的表情，顿时满心疑惑，不解地问乾赢为何对他的做法不满意。

乾赢缓缓说道：“你没孜然粉。”

金山从来没听过孜然粉，完全不知道这是何物。

乾赢说罢，从袖子里掏出孜然粉递给金山。

金山好奇地闻了闻，顿觉那股味道前所未见。他不由得惊讶万分：“这，这烤肉料好生奇妙独特，老头子我自愧不如。”

金山被乾赢拿出的孜然粉所震惊。

他深知，比下去没有意义。

因为，他真的输了。

烤肉的成败在作料。

作料上就压他一头。

那么他的烤全羊就意味着没得比。

在一侧的秋云和香兰是见多不怪。

她们的脸上挂着一副很自然而然的笑容说道：“金老爷子，你输给公子并不奇怪。因为我们从来没见过公子在厨艺方面输给谁……就连当今陛下身边的御厨也不及万分之一。”

秋云和香兰的语气中充满着自豪。

她们跟随乾赢已久，早已见识过公子的诸多才能。

在她们心中，乾赢仿佛是无所不能的存在，无论是谋略、厨艺、还是各种奇思妙想，公子总是能给人带来惊喜。