第36章 小饭馆做了什么,好香啊!(1 / 2)
很快三碗上汤娃娃菜就送到餐桌上,唐景城已经完全将他的宝贝轮椅抛到脑后,硬是拉扯着陈同和袁子骞才慢吞吞坐到餐桌旁,第一时间他就拿勺子先尝一口汤。
咸鸭蛋在油锅里炒出沙沙的口感,再搭配着捣碎的皮蛋,简直就是上汤娃娃菜的灵魂所在,同时也让口感格外蓬松入味的白玉菇和本就有些微甜的娃娃菜更加鲜香入味起来,一口汤下去后,唐景城转手就拿了筷子去吃里面各种丰盛的食材。
再看旁边那兄弟俩,简直就跟好长时间没吃过东西的饿狼一样,秦清秋不经意抬头往外看过去,唇角忍不住勾起一抹浅浅的笑。
土豆泥跟黑胡椒粉混合均匀后,再加入适量玉米淀粉,之后就像和面一样将其揣成大面团。
后厨有之前就准备好的超大号保鲜袋,稍微比划一下分量,秦清秋抬手就将土豆面团分成三份,其中一份装进保鲜袋里,排出空气后用擀面杖擀成大约两三厘米的厚度,再将其转进冰箱冷冻层备用。
第二份就像包元宵一样,将土豆面团分成大小合适的剂子,掌心用力往下一按,剂子就被按成扁扁的面片,接着包进适量芝士碎,最后团得更圆溜些,一道芝士薯球就完成了。
还剩下一部分土豆面团,和打成颗粒状的鸡胸肉混合起来,再同样分成一个个小剂子后按成小圆饼的大小,随即秦清秋伸手拿了根筷子过来,在土豆鸡胸肉饼上轻轻戳上两三下,很快一排排小圆饼上就都出现了个可可爱爱的笑脸,还有一部分直接戳穿,就成了一堆超大号纽扣。
第一份土豆面团冰镇差不多了,拿出来后切成长条状,接着就可以跟芝士薯球、土豆鸡胸肉饼一起下锅油炸。
“爸爸,爸爸,快过来,大姐姐家开门了。”小糖糖一路飞快跑到店门口,冲着后面的爸爸来回招手,小脸上满满都是不加掩饰的欢喜。
在家吃了两天爸爸做的饭,今天要去幼儿园上学,小姑娘怎么说都得去大姐姐家的小饭馆吃,唐文星解释很多遍大姐姐回老家,这几天小饭馆不开门,但小糖糖偏不信,非得过来看看才甘心,这一来小姑娘就闻到了非常香的味道。
看到小饭馆打开的店门,唐文星是真有些诧异,拉着闺女的小手进到店里,一抬头他就看到了三个沉迷干饭的大男生。
“秦老板这是什么时候回来的?”唐文星三两步走到几个大男生旁边,“你们这消息也太灵通了吧!”
袁子骞一口油饼一口汤吃得正香,抽空抬头看了唐文星一眼:“昨天下午回来的,为了今早这顿饭我们可是在秋秋姐身边安插了眼探呢!”
周五那天下午老师奖励的小零食还没舍得吃,看到秦清秋走出后厨,小糖糖立刻献宝似的跑过去:“这是给大姐姐留的小零食哦~”