第106章 秦姐姐做的小饼干也超级好吃288(1 / 2)
按照秦清秋的要求,婶娘们手上切肉的动作半点不停,嘴上还兴致勃勃说起腊肠的滋味。
往年大家伙儿都是直接在肉铺买了肉让老板帮忙加工,但做出来的腊肠一直是几十年吃过来的老味道,说不上哪里好,也说不上哪里不好。
不过当大家伙儿真正尝过秦清秋的手艺,一个个瞬间明白过来什么叫做人间美味。
“可不咋滴,昨天晚上我家小姑子还打电话说想让我帮忙买一点,我们自己头上那二十五斤的分量都还不够吃呢,哪有功夫帮她一大家子买!”
“还别说,二十五斤的腊肠说着是不少,但家里人只要稍微多一点,一顿饭下去就能干掉个一两斤,也不知道家里剩下那些分量能不能吃到过年。”
说着几个婶娘忍不住齐齐扭头看向秦清秋,目光中简直带着明晃晃的期待。
秦清秋无奈笑着摇摇头:“婶娘们可别为难我了,估计这两批的分量做好,我跟外婆就得先回老家一趟,临近过年办喜事的多,估计好长时间都得忙着到处吃喜酒。”
“年前年后办喜事的是真多,我家那臭小子到现在连个女朋友都找不到,家里年年光往外面撒钱去了,前两天一家子闲聊的时候还说,要是那臭小子再找不到老婆,我和他爸就要琢磨着办个五十大寿了。”但凡住在附近的人,谁不知道秦清秋下半年跑来跑去本就辛苦得很,所以一听这话大家伙儿连连点头继续说笑起来。
“过年总要有点过年的样子,大不了回去我把腊肠都藏起来,省得一个个在家只要不知道吃什么就瞪着双眼睛往腊肠上面看。”
“嗐,前两天我儿子还打电话让帮忙给他寄一点腊肠,我直接让他去网上抢,不回家还想吃好东西,没门~”
“光听你嘴硬吧,别明个就让我看到你巴巴拿着腊肠去快递站给大壮寄东西。”
大家说说笑笑的功夫,很快将今天七老板送来的猪肉全部处理完,然后一个个扭头就看着秦清秋熟稔往猪肉里面添加各种调料。
光看着小姑娘那熟稔的动作,大家伙儿已经忍不住齐齐惊叹起来。
平时自己在家做饭还要在临出锅前尝尝咸淡呢,但面对那么一大盆又一大盆的肉馅,秋秋压根连电子秤都用不到,随手取出各种调料的分量都能是恰到好处的地步,怎么能让人不惊叹。
现在天气越来越冷,腌制的肉馅完全不用往冰柜里面放,将所有肉馅搅拌均匀后,秦清秋直接拿了几块提前备好的纱布盖在上面,随即便可以回隔壁短暂休息一会儿。