第307章 弄味素873(1 / 2)
徐春娇都把烟仔鱼丢进热水里煮好了,也清理好了鳕鱼,牛海霞都还只是舔得那鱼一身口水而已。
这会队上所有人都得先放下手里的活去卸下乌贼。
。晒乌贼鲞有诸多注意点,如要拉直头颈,分开肉腕,未晒成型时宜小心翻动等,所以大人一般不让小孩参与。
老牛家的孩子熟门熟路的摸到了荒屋。
其他小孩打从知道老牛家有两本连环画以后,十岁以下的小孩也都亦步亦趋的跟了去。
大人一听小孩扎堆一块玩,又听在徐老太那也就放心了,开始持刀剖切,洗净沥水晒乌贼鲞。
个头大卖相好的得给公家,自家也可以留一部分。
饭锅里随便蒸一片干乌贼鲞,不用等揭锅,屋子里就会弥漫起一种特有的诱人鲜香。
蒸熟的乌贼鲞略带红色,随手撕下一条送入嘴里嚼动,越嚼越鲜,越嚼越香,鲜中带隐约的甜,甜中还有一丝咸,也是孩子们的小零嘴。
乌贼鲞算是年前必备的过年干货,谁都得支棱起十二万分的精神。
除去撬珍珠和干油坊的,就连料理菜园子的农技员今儿都得来帮忙。
荒屋后头种来掩人耳目的玉米已经收获了,地也翻过了,就等着来年开春再折腾。