第353章 粉肠和苦肠1013(1 / 2)

   称重、烧水、宰杀、褪毛、灌血肠、分割猪肉都是按部就班的来。

   刚到分肉就有人来借肉了。

   不是什么稀罕事,今儿你家杀猪,我来借一条肋骨回去,改天到我家杀猪,也还你一条肋骨。

   没听说过谁赖皮,否则脊梁骨都得给人戳个对穿,往后也别想在本地活得敞亮了。

   猪的部分都好说,但是整个猪下水却是要免费给了秋玲和李知青做乔迁宴的。

   一百二十斤的猪,一大盆的猪下

   水往李知青和秋玲新灶房抬着。

   杀猪的当天就是开宴的时候。

   老牛家以及知青点齐刷刷都上场帮衬。

   徐春娇出了一只鸡,指导女人们做猪肚包鸡。

   鸡和猪肚都是刚杀了洗干净就入锅的。

   海岛有胡椒树,就连放汤里的胡椒都是孩子们现场椿碎取材,讲究一个新鲜。

   猪肚包鸡最先炖上,半个小时就肉香四溢。

返回