第073章 234(2 / 2)

  不停翻炒。

  “椒盐筒子骨,搞定!”

  陈舟没急着盛。

  盖锅盖,连锅端起搁置一旁。

  换口小锅,平常做汤用的。

  猛火爆炒干蚕豆。

  没加油,或任何香料。

  干炒蚕豆的香,本也无需调味品点缀。

  同样炒两斤,给素食党准备的。

  炒完蚕豆,简单清洗锅,做一份荠菜蚕豆汤。

  撒一大把葱花。

  香上加香!

  盐煮蚕豆也好了。

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  给李、苏二人发信息,喊他们吃晚饭。

  一边摆盘。

  切个西瓜果盘,凑个六道菜。

  “好丰盛!”

  苏靓感叹,然后看到盐煮蚕豆,有些迟疑:“这个怎么吃?”

  陈舟作示范。

  盐煮蚕豆轻轻一拨,就剥去内衣。

  鲜豆绵软清香,跟干豆完全不同的风味。

  「太!好!吃!了!」

  「本来看蚕豆有点怪,没啥食欲,没想到这么好吃!」

  「尤其香炸,完美小吃!」

  「@味美家,能不能推出类似零食啊?合成的也无所谓。」

  「香炸的有点油,我觉得干炒更好,回味无穷。」

  「嘎嘣脆,嚼着好上头。」

  「就是费牙。」

  「肉食党爱死椒盐骨头,小陈进化了!」

  「快尝尝荠菜,香味很特殊。」

  「不会是又一个香菜吧?」

  「不是!香菜完全没得比!」

  「禁止拉踩!」

  连啃几根椒盐大骨头,有些腻。

  陈舟喝一口蚕豆汤。

  吸入好几根荠菜……可惜了,死活抽不到小麦。

  荠菜猪肉水饺那才叫完美!

  他不爱吃面粉饺。

  荠菜猪肉馅却是例外!

  ……

  蚕豆一跃晋升直播间“新宠”。

  陈舟后来又烹制香炸蚕豆和干炒蚕豆各两斤。

  网友犹不满足。

  怂恿着把所有蚕豆给炸了、炒了。

  蚕豆真的是,不吃不会惦记,吃一个就忍不住,一个接一个,不知不觉吃到牙疼肚子撑。

  陈舟没被刷屏的礼物迷惑心智。

  顽强保留大半豆子。

  部分用来交易;

  部分制作豆瓣酱。

  豆瓣酱……

  霉豆瓣发霉再度失败。

  黄曲霉菌,浓度高到能毒死人!

  陈舟在满屏“哈哈哈”中,不死心再尝试。

  仔细回忆老一辈怎么做霉豆瓣的……

  蓦地想起去世好些年的邻居老奶奶,她制作霉豆瓣的方法跟爷爷不同。

  用蒸熟的蚕豆。

  当即决定,两种办法同时进行。

  不着急,慢慢来。

  反正蚕豆多,就多试几回,碰运气也总能成功一回吧?

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