第112章 清炖狮子头285(1 / 2)
解宜年看了他一眼:“吴奚松,除了是行会会长, 还是宝陵的酒宴大师, 烹厨三十五载,八宝鹌鹑、野山菌鲍翅汤是你的成名菜。早年辗转多个酒楼, 如今专事传艺,收有弟子二十名。”
周遭的人可能也没想到解宜年能脱口而出吴奚松的事,看他的目光更多了几分探究。
虽然解宜年直呼自己的名姓, 但吴奚松仍满面和善, 带着笑意看着解宜年:“什么酒宴大师, 见笑见笑。都是大家看我年迈给我几分薄面,解师傅谬赞。还是解师傅年少有为,当年擢选御厨时,解师傅应该不过十八岁。倒是和如今宋小娘子的年纪相仿。”
他一席话又把话题带回给今天的主角。
宋墨玉听得这一句宋姑娘,忍不住嗤笑一下。大家对她的称呼其实有很多, 宋小娘子、宋姑娘、东家、掌柜的……唯独没有人叫她一句宋师傅。
别的场合便罢了, 如今厨师行会的人都在这里,身为行会会长的吴奚松却偏偏要叫她一句宋小娘子, 多少是有些刻意了。无非就是没拿她当回事,今天肯带着厨师行会的人过来,为的也只是解宜年的名气。
解宜年根本没接吴奚松的话茬,自顾自说道:“自那两道成名菜后,你便未有新菜面世,距今也有二十年了吧。”
吴奚松既有“酒宴大师”的名号, 这些年来承办各类富户、官僚的宴席不计其数。于县丞一党未倒台前也甚是钟爱找吴奚松去山庄办酒。但正如解宜年所说, 吴奚松一心钻研宴会, 除了那两道成名菜外,这些年再也没有能拿得出手的菜肴。
选吴奚松做会长,除了因为他资格老,也是因为他人脉最广,能为行会筹措不少银钱,至于厨艺,只能说是平平。这些都是大家心照不宣的事情,从未有人敢搬到台面上来讲。
连宋墨玉都有些吃惊地看着解宜年。
她以为自己已经够不怕事了,没想到解宜年才是真的勇猛。以他这种性子,他当年在五百人中居第二,在怀疑有黑幕后,只怕还说了不少骇人听闻的言论出来。他只被人赶出玉京城而没丢了性命,还真算福大命大了。
“你——”吴奚松脸色一沉,负在身后的一只手握成了拳头。可马上他又恢复如常,面上笑意未减,只当没听到这些言论。
宋墨玉身后不远处,顾雪名拉着陈司悬讲小话:“这个人看起来脾气不太好,有个性,我喜欢。而且他刚才进来时好像认得我一般,一进来就看着我。说不定他也觉得我合眼缘,想和我成为朋友。”
陈司悬偏头看了他一眼:“是吗,我喜欢的人脾气也不太好。”
“你这样说宋姑娘就不对了。我看宋姑娘蕙质兰心,善解人意,热情大方,脾气更是一等一的好……”顾雪名口若悬河说道。
宋墨玉回头:“你俩什么时候过来的,去旁边坐着。”
“这就去。”陈司悬火速拉着顾雪名去了旁边。
因为请了厨师行会的人来,后厨里也在空余的地方摆上了几张长桌长椅,放了一些茶点。
为了公平起见,她和解宜年都会单独完成菜品的所有步骤,彼此灶台范围都是不会留人的。而两个灶台的正中间则摆满了各类食材。至于一应的佐料还有厨具配置放置的也是一模一样的。