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那烤肠,要仿也容易——毕竟铺子接连高价买下范家的香肠,再召集厨子们一一品尝,写下各自的方子,汇总后,得出几个最接近的总方。
不怕失败,他们有的是厨子和肉,不断调整配比,总算是仿了七八分像。
定价,也要比范家的便宜。有贴脸追的二十文、十八文、十五文、十文,甚至是和辣口的肠一样六文。
等游手好闲三人组知道,已经卖出了几百根,这下,睡眼惺忪的人不由瞪大了眼。
他们三人商议后,又往梅花坞来了。
萧鸣笙请他们三人再入内,趁着大雪还没封路,将香肠的方子写了出来,“食物竞价,饥饿营销,终究是图个新鲜。只要别的铺子推出相同的东西……”
他们三个人也吃过,嘟囔了一句:“不过还是没郡主这个好吃。”
然而,不得不承认,卖得最贵的那家,已经非常接近了。就是十五文那家,口感只有一些差别。普通客人不会为了口感多花五文钱。
萧鸣笙也不急,神秘一笑,伸出手指头问道:“我们香肠的定价,是稍稍高了,虽说用料扎实,但不是每个路过的人都能买。那么,如何能将香肠的利益最大化呢?”
换了书院里扎扎实实读书的人,还真不一定,但游手好闲三人组即答:“那不简单?不要往里面加肉。”
萧鸣笙:“……”
——我不应该在这里,我应该去陵安府里举报这三个奸商。
三人说完,眼瞅着郡主面色不对,赶忙找补:“不是,郡主,呵呵我们是同郡主说笑的……”
“咳……”萧鸣笙再度摆上笑,“其实公子说的对,只要肉的份量用少了,便能赚更多钱——”
三人面面相觑,最后由着绪宁小声提醒道:“那崔大人……会知道的吧?我们算不算知法犯法?”
家里自带副市长监督,萧鸣笙很——欣慰!
“方才只说了减少肉量,没说重新拟个价格。这肉减少了,必然要往里头搁红薯粉。红薯丰产,价格低,只要将味道调和调和,让它既好吃又便宜,这生意可不就来了?要是想薄利多销,京城的小贩们都能来买……我们控制着淀粉肠的制造,成本拿捏着了,还怕别人仿么?”
在场几人若有所思点点头。