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，里头是翠绿带着水珠的胡瓜。

“大人，你吃胡瓜么？”

耳边，恰有莺声呖呖，如同天籁。

*

胡瓜也到了时节，再不是冬日里由着汤泉监培育出来的金贵瓜果。

阿草喜欢生吃，脆嫩多汁，今日洗了好几根，她拿一根在外头山坡上吃着，袁志与阿藤都有，三人也不知是在说些什么，一时笑声不断。

崔明端接着，不过没吃，又将京城的动向一一说来，“开春又入夏，城中多了不少探亲访友的生面孔，我挑几个话少又机灵的放在这儿，免得冲撞了，郡主觉着如何？”

“方才说大人没长嘴，可说了还要让我猜。那瑞亲王被罚，总不能是因我的缘故吧？我一人想把日子过好都费劲呢……再说了，我与王爷无冤无仇……”

她说岔了。

瑞亲王在当年事中，未能置身事外。萧家军伤亡惨重，多少位高权重的人都脱不了干系。

由此，也不能怪崔明端多思多虑，担忧瑞王府的亲眷或是部下上门来生事。

伴着午后的凉风，洗面水也沉淀好了，上面的清水倒掉，再往面糊中加适量清水，用勺子搅拌均匀，使面糊能挂浆即可，稠了容易裂，口感不弹，不好吃。

她又在铁盒子刷一层油，倒入适量米浆摇匀，锅中水煮开后盖上锅盖中大火蒸六十个数左右。

再过冷冽的山泉水冷却，将凉皮揭下来，如此循环往复。

阿草帮着把胡瓜、胡萝卜切成丝，萧鸣笙取蒜末、白芝麻、辣椒面混合，用热油浇头爆香。

再取一个碟子，加入适量的生抽、老抽、陈醋、糖、香油麻酱加入盐，用温水搅拌至浓稠状，混合在一起。

她特意给小团子拌了一份微微微微辣的，吃得人又忘了规矩，“郡主，你要是我姐姐便好了，我会洗面筋，你会做凉皮，兄长便能去市集卖一卖。”

“咳……”

崔明端这份，是微辣的。料汁合口，凉皮有弹性，原是最好不过——

这个别人家的小棉袄，回回都要在夏日里焖死人。

像是与绪安较劲似的，崔明端足足吃了两大碗。