第47章 (1 / 2)
碧月剥着豆衣的手略略一顿,却什么也没说,仍旧低头继续做活。
倒是雪酥,对着剥下来的豆衣看了半晌,又将其丢回碗里:“……这黑乎乎的模样,还能做出茄花色来?我却是不信。”
但不管信不信的,这会儿都已经凑在东厢房这里给司微做苦力了。
明月脚步匆匆的从外头进来,抹了把头上沁出的汗:“姑娘要的东西,厨房那厢都送过来了,保管都切得妥妥当当的!”
说着,明月把手里的提盒往桌上一放,掀了上头的盖子,从提盒里取了几个盘子出来。
最为显眼的,便是最先被端出来的一整盘肥肉,去了猪皮和瘦肉,切成了拇指肚大小的小丁,因着天气冷,摆在盘中便像极了质地细腻的脂玉,看着便透着股子肥腴。
雪酥皱了皱眉:“你要这玩意儿做什么,吃起来一股子腥臊味,肉也柴得紧。”
司微上前搭了把手,把提盒下一层小碟装着的葱姜蒜茱萸酱给拿了出来,一道给放在桌上:
“今儿晌午散席的时候,不是跟湘美人那边儿说要做新品,需要些蛤蜊粉,怕外头买来的那些个蛤粉里掺了些旁的东西……她倒是没给寻来纯蛤粉,倒是教下头的人去市集上给拎了一桶的蛤蜊回来。”
司微从外头拎了个水桶进来,里头泡着的,都是开了口的花甲,尚还鲜活着。
“下午半晌午送过来的,我寻了点香油和盐一起浸着,这会儿应该是吐完沙了……倒是赶巧,夜里吃这个也算是当做宵夜了。”
雪酥瞅了眼水桶里的蛤蜊,神色有些勉强:“……一股子腥味,肉还少的可怜,夜宵吃这个,还不如昨晚上后来熬得那黑米粥呢!”
司微迟疑了下,他其实也不怎么会做饭,上辈子做出来的东西也只能说是能吃,好不好吃的,都得看运气。
但是他这会儿需要碳酸钙……
“不管了,左右今儿个是我生辰,做出来好不好吃的,都当是我的寿面了。”
司微这话一出,雪酥便不说话了。
把砂锅烧热,将水桶里浸泡清洗过的花甲捞出来直接往锅里一放,然后是司微单手一捧的姜丝,双手合捧分量的蒜末,并着明月自厨下拿来的茱萸酱、黄酒、酱清,一盏的香油跟些做配的蒜苗小葱段,通通都倒进锅里,而后添水加到离锅口还有两指宽的距离,盖上盖子就这么闷着了。
司微这一番举动,就连雪酥这么个不会庖厨的都看着眼皮子直跳。