第46章 嬴政：好甜132（2 / 2）

　　“这是要遭天谴的啊！”

　　陈慎之将甘蔗砍碎，其实是制作白糖的第一步工序，将甘蔗榨汁，这年头可没有榨汁机，所以要手动榨汁。

　　这一通稀巴烂的乱砍，甘蔗果然榨出了汁水，过滤一次，将残渣尽量过滤干净。

　　随即陈慎之找了一口巨大的锅子，这年头的锅子因为不是铁锅，造型都很大，想要找个巨大的锅子不是问题。

　　陈慎之将榨出来的甘蔗原汁，倒入锅子里，大火熬煮起来。

　　因为这个时候的甘蔗汁含有很多杂质和残渣，这些杂质和残渣需要大火熬煮去除、蒸发，直到把甘蔗汁浓缩成粘稠的胶质物。

　　甘蔗的味道带着略微的清甜，虽然这个时候的甘蔗品种还不太好，甜味很淡，但是经过这样的大火熬煮浓缩，不一会子清甜的味道也散发了出来，十足的好闻。

　　“甚么问题？”

　　“是甜味，好甜！”

　　“是啊，好甜！”

　　卿大夫们还在围观，一个个窃窃私语：“这是在做甚么？把神柘给煮了？”

　　“是了，怕是在炼丹！”

　　“炼丹？为何在膳房？也不是用丹炉？”

　　陈慎之哪里是炼丹，但是比炼丹更有意义，那便是在制糖！

　　王绾围观了好一阵，旁人都窃窃私语，不敢过去，小声讨论着，王绾干脆排开人群走进去，亲自走进了膳房。

　　膳夫们一看丞相来了，吓得赶紧作礼：“王相！”

　　陈慎之也对王绾作礼，道：“慎之见过王相。”

　　王绾好奇的看着熬煮的甘蔗汁，道：“不知上士这是在做甚么？”

　　陈慎之无有保留，道：“王相有所不知，慎之这是在制糖。”

　　“制糖？”王绾更是好奇，道：“我可从未听说，用柘来熬制饴糖。”

　　陈慎之道：“并非饴糖，而是白糖。”

　　“白……糖？”王绾真是越来越好奇，愈发的好奇起来：“白糖？难道糖还能是白色的不成？”

　　众所周知，这饴糖并非是白色，颜色混沌，且十足发黄，根本不是白色。

　　王绾往大火熬煮的锅子里看了一眼，随即笑起来，道：“上士，你这锅子里的糖，也如饴糖一般，如何是白色的？”

　　陈慎之熬煮的甘蔗原汁，已然变得浓缩，经过大火熬煮，微微发黄的甘蔗汁变成了粘稠的胶质物，简直如饴糖无二，也是发黄粘稠的物体。

　　王绾道：“这饴糖虽珍贵，但原料远不如柘珍贵，上士用柘来熬饴糖，岂不是暴殄天物了？有些许的不值得。”