第82章 华宴芳菲(三)82(2 / 2)

“西施乳,说得对,那么姑娘一定是吃过了?”

“那是自然,我们吴地每到仲春时节,谁家摆酒,席上若没有河豚鱼这道菜,就不算酒席,惹人耻笑。”

厨师笑道:“这位姑娘说得极是,河豚鱼的这个部位确实名叫‘西施乳’,白嫩鲜肥,留给最尊贵的客人享用,来吧,请柳郎中品尝品尝。”他一边张罗着布菜,一边不忘了调侃,扭头坏笑着对那歌女道:“不知道姑娘你有没有请柳郎中吃过西施乳?”

说的那歌女脸一红,明知他话中有话,又怕他说出更难堪的话,楞是没敢接碴。

好在厨师也没有难为她之意,转头见柳永还没有动筷,笑着道:“吃河豚这道菜是绝对自愿的,没有人强迫。不过依在下之见,如果面对河豚,你不抱着拼死一吃的决心去尝尝,事后注定要后悔一辈子的。柳大官人若是不下箸,别人也不好先下箸啊。”

柳永是有过几次机会吃河豚的,在杭州时和余杭任上都有人安排,他虽然谈不上是怕死,但觉得为口腹之欲而冒险殊为不值,所以一直也未尝试。

现在在众人和厨师期许的目光下,柳永觉得自己不能辜负了众歌女对自己的一片真情和东家的刻意安排,这情意无论如何推托不过,于是柳永伸箸从鱼腹那儿夹了一箸“西施乳”放进嘴里,只感觉柔软滑腻,咀嚼几下囫囵咽了下去。笑着对众人道:“请大家一道来尝尝鲜吧,味道果然妙不可言。”

柳永这句妙不可言用得实在妙,因为他是咬着牙拼将一死吃它一回,不过在吃的时候未免有些心惊胆战,全然感觉不到传说的那么美妙,所以也就真的是妙不可言了。

虫虫将一个包好的彩包塞到柳永手里,柳永站起身来给了厨师,互相道谢后,厨师下楼去了。

河豚是一种营养价值异常丰富的食用鱼类,河豚确实有毒,其毒素主要贮存在精巢、卵巢、肝脏和血液里。人们在食用之前必须小心地进行处理,剥去鱼皮,去除内脏,洗净血液,这些工作必须由有经验的人去做。处理完的河豚,其肉洁白、鲜美,可用来烹饪各种鱼肴或晒成鱼干。

柳永对这些常识都知道,他也听范仲淹说过吃河豚的趣事,谈话中提到了梅尧臣。范仲淹知饶州时,梅到饶州看望范仲淹,范仲淹设宴款待梅尧臣。酒筵上,一位来自江南的客人谈起了河豚的美味,大谈特谈,言语中有吹嘘显白的成份在内,范仲淹很感兴趣,梅尧臣却颇不快。

返回