第十一话 初次入厨11（1 / 2）

第二日，姚织锦带着鸢儿一瘸一拐地再次来到了厨房。

　　姚家的日常饮食一概由大厨房的老孙头收拾，但糕品点心，却是单单由另一个李婆子来打理。这大宅之中，上到老爷太太，下至少爷小姐，对甜食皆是情有独钟，不仅是餐桌上必备之物，每日下午，更要弄上一碟子花样繁复的小食，配以浓酽香茗细细品尝。因此上，施氏专门拨了一间小厨房给李婆子，来筹备一应事务。

　　五十多岁的李婆子正端着一只大碗，在灶头上不知捣鼓什么，鸢儿扶着姚织锦走到门口，笑盈盈地叫了一声：“李大妈！”

　　李婆子回头见是姚织锦带着丫头来了，连忙丢掉手里的物事赶上来施了一礼，动作恭敬无可挑剔，说话的口气却淡得像白水：“二小姐，您怎么来了？老奴听说您受了伤，这厨房杂物多，可不是好玩的地方，仔细绊着您！”

　　姚织锦丝毫不以为意，微微一笑，俏生生地大声道：“李大妈，我要你教我做桂花赤豆糕！”

　　原来，这李婆子仗着自己有一手做点心的好本事，又于姚家中服侍了几十年，自以为得了大太太器重，便将自己看成了是奴仆中的一号要紧人物。她深知陈氏打心眼里瞧不上这个二小姐，正是因为如此，在面对姚织锦时，未免就有些有恃无恐。此时忽听姚织锦说要学做桂花赤豆糕，竟大大咧咧地“扑哧”笑了出来。

　　“二小姐真是人小鬼大，一天一个主意，您这又是唱的哪出哇？”她一边说着，一边只管踮着脚往屋里去，“老奴这小厨房，是专管给诸位老爷太太、少爷小姐预备点心的，上上下下只得我一人打理，成天忙得脚不沾地不说，有时还落不下个好，难哦！做糕点的事儿费不着二小姐的心，您若宽容体恤，就别在我这儿混闹了，另寻一处去玩不好么？”

　　姚织锦素来精灵，这李婆子对她是什么看法，心中还能没个数？当下便在鸢儿的搀扶下一步跨进厨房之内，脸色一暗，嘴里改了称呼沉声道：“李婆子，二老爷不日便要归来，这事儿你应当已经知道了吧？他平常最爱吃的点心就是你做的桂花赤豆糕，这一点你也很清楚，对不对？我与爹爹两年未曾见面，甚是想念，心里谋划着在他归来之日，亲手做一碟桂花赤豆糕献给他品尝，我一片承欢膝下的孝心，在你眼中，这是混闹？”

　　李婆子见姚织锦发了怒，心中顿时咯噔一下，慌忙赔着笑道：“老奴是见二小姐受伤了，腿脚不灵便，所以有些担心，小姐莫要误会呀！”

　　鸢儿嘴里哼了一声道：“李大妈，小姐的腿脚灵便不灵便，是由你做主的吗？”

　　李婆子抬头瞟了她一眼，垂首唯唯诺诺道：“是，是，二小姐一番孝心实属难得，老奴人蠢嘴笨，分不出好赖，我掌嘴，掌嘴！”说着，真个伸出手，在脸颊上轻轻拍打了两下。

　　姚织锦嘲讽地笑道：“得了得了，你也不用跟我弄这些个虚的。我如今只是想要跟你学做一道糕点罢了，你教会了我，我自然也不会难为你。你要知道，这是个正大光明的事，就算说到大太太那去，我也占着理呢！”

　　“可是……”李婆子心里暗暗叫苦，“二小姐，眼看着未时将至，老奴还得赶着把下午配茶的点心做出来，再迟些，恐怕要赶不及了！”

　　“很简单啊，大太太一向对你百般信任，你做出来的吃食，无论哪一样，她都欢喜非常。今日的点心，索性就做那桂花赤豆糕，既教会了我，在大太太那儿，也正好有个交代，如何？”姚织锦一步也不愿意退让。

　　话说到这个地步，李婆子明白自己今日是推脱不得了，唯有叹着气点了点头。

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　　“做咸甜点心这回事，说起来其实并不算难，来来去去也就是那几个步骤，要学会很容易，但真想做的好，却不是一朝一夕的事。”李婆子一边说着，一边从搁在一旁的水盆子里舀出一碗泡好的赤小豆。这原本是她打算用来做别的点心的，早已泡了半日，如今姚织锦指明了要用，她也只得献出来。

　　“李大妈，让我来做，你在旁边提点着我，如何？”姚织锦知道李婆子手艺了得，若能得她传授，做出来的桂花赤豆糕爹爹一定会喜欢。在旁边瞧上一万遍，倒不如自己亲手试一遍，省去多少弯路和麻烦啊！

　　“这……不太合适吧？”李婆子心里直犯嘀咕。乖乖，二小姐终究是小孩儿心性，凭着一时高兴便满嘴叫嚷要学做桂花赤豆糕，让她玩儿上一会子不是什么大事。只是，现在时候已经不早了，万一这女娃儿胡来一通耽误了时间，回头她倒是撒手就走，自己在大太太面前，是要受数落的呀！

　　姚织锦自小便机灵，李婆子心里转的小九九，又怎能逃过她的眼睛？她微微一笑，朗声道：“李大妈，我知道你在发愁什么。别担心，以你那一手做点心的本事，只要盯紧了我，纵是想捅出漏子也难！再说，就算我真的把这道点心给做砸了，大太太问起来，你只管实话实说罢了，我不会让你背黑锅的！”

　　她软硬兼施，这番话一说出来，李婆子心里哪怕再不愿意，也找不出由头反对，只得朝旁边挪了挪，腾出点地方，姚织锦连忙撑着灶台一步步跳了过去。